Диета зимняя для похудения

Десять эффективных диет на зиму

Зимой организму человека требуется очень много витамин, особенно если вы решили похудеть. Но не обязательно есть витамины и при этом набирать вес, в этой статье мы научимся есть, и эффективно снижать вес. Парадокс, но четко следуя выбранной диете, вы с легкостью сможете сбросить лишний вес (до 10 кг!).

Диеты составлены итальянским диетологом Рафаэллой Говони. Каждая диета рассчитана примерно на тысячу двести калорий, чего здоровому организму хватит вполне!

Зимняя диета. Диета №1

Ваш завтрак. Три кусочка зернового хлеба, на который можно намазать небольшое количество джема (либо варенья); 200 грамм свежевыжатого сока клюквы (ягоды можно приобрести в супермаркете в свежемороженом виде); чашечка кофе из ячменя, либо чай, в котором должен присутствовать коричневый сахар (свекольный). Подробнее о правильном завтраке для похудения читайте тут.

Ваш ланч. Если вас в течении дня мучает жажда, то восполнить количество калорий в организме, можно съев: двадцать грамм сыра пармезан; две штучки кураги; небольшое количество миндаля.

Ваш обед. Вы можете пообедать отварным филе курицы (около 150 грамм) и салатом из любых овощей, например, отлично подойдёт салат “Щетка”. Нарезной кусочек ржаного хлеба.

Ваш полдник. На полдник вам разрешается съесть йогурт без наполнителя и овсяное домашнее печенье.

Ваш ужин. На ужин приготовьте около двухсот грамм салата “осьминог”, отварите одну крупную картошину и съешьте дольку свежего ананаса.

Длительность диеты: На “зимней диете №1” необходимо сидеть от 5-ти до 18 дней, строго соблюдая её рацион. Также стоит уделить время спорту “плюс” хотя бы раз в день прогуливаться быстрым шагом по парку в течение не менее 30 минут.

Диета на зиму. Диета №2

Ваш завтрак. Обжаренный кусочек белого хлеба (тост), на который вы положили небольшой кусочек сыра, а лучше ветчины. Запить это можно чашечкой чая, только без сахара.

Ваш ланч. Как и в диете номер 1, вы можете перекусить, съев двадцать грамм сыра пармезан, либо один большой киви.

Ваш обед. По рекомендации диетолога Рафаэлло (той, которая составила эти диеты), на обед рекомендуется съесть две тарелки салата с чечевицей, приготовленной с пармезаном, укропом и помидорами. После обеда можно съесть один кусочек свежего ананаса.

Ваш полдник. Полдник – строгий. Можно съесть всего 1 банан, при этом желательно не большой.

Ваш ужин. Обжарьте или отварите два отборных яйца. Если яйца по какой-либо причине не хотите есть, то можете сделать салат из овощей, например, известный нам под названием “Щетка”. Яйца либо салат кушать с кусочком хлеба (ржаной хлеб отлично подойдет).

Похудеть зимой просто. Диета №3

Завтракаем. Делаем себе сэндвич, можем погрызть сушеные орехи либо сделать себе вкусный и сочный стейк из говядины. В качестве напитка – кофе или чай, что приятней. Старайтесь не употреблять сахар, если только свекольный (коричневый).

На ланч. На ланче можно подкрепиться отварным рисом, без специй и мяса. Просто отварной рис. Около 200 грамм.

Обедаем. Желательно устроить овощной обед. Точнее сделать какой-нибудь салатик из овощей, затем можно съесть 100-200 грамм жареной курицы либо крольчатины. Рекомендуем сделать овощи на пару, не забудьте добавить лук и чеснок, они очень полезны зимой. Как и в двух предыдущих диетах для похудения – едим только зерновой хлеб (рожь, овес).

На полдник. Готовим фруктовый салат из яблок, апельсинов, бананов (и всего прочего, что можете себе позволить), заправляем одним брикетом сливочного мороженного.

Ужинаем. Сто-двести грамм отварной рыбы с кусочком ржаного хлеба. Можно скушать дольку свежего ананаса на ночь.

Диета на 4 зимних дня. Диета №4

Завтракаем. Молочные продукты очень полезны зимой, поэтому не будем их забывать. На завтрак – творог с ягодным пюре (можно в супермаркетах приобрести свежемороженые ягоды, перетереть их и добавить немного подсластителя, например, стевии), стакан молока. В качестве напитка – какао, кофе либо чай. Сластим напитки свекольным сахаром.

Ваш ланч. Красное яблоко, но лишь половина. Кусок сыра пармезан. Грецкие орехи либо два небольших бутерброда с ветчиной (берите ту, что подороже).

Обедаем. Покупаем коричневый рис, варим его с чечевицей (приобретаете свежемороженую). Можно скушать половину грейпфрута.

На полдник. Простой покупной йогурт без наполнителя, можно кефир, если хотите ещё быстрее похудеть. Либо одно мороженное “пломбир”.

Ужинаем. Потушить свежемороженые овощи (покупаем овощную свесь, типа “Мексиканскую”). Кусочек ржаного хлеба. На сон грядущий можно выпить стакан травяного чая.

Диета на декабрь. Диета №5

Диета на предновогодний месяц, поможет быстро похудеть или просто поддержать себя в тонусе.

Твой завтрак. Ржаное печенье с горячим чаем, а в честь предновогоднего настроения можно съесть кусочек творожной запеканки. Вместо чая можно пить кофе либо сок цитрусовых.

На ланч. На ланч диетолог рекомендует йогурт с кусочками ягод (например, со свежемороженой вишней) либо хлопьями.

Твой обед. На обед дозволено небольшое количество мяса, главное чтобы мясо было нежное, а также не содержало в себе жир. Прекрасно подойдет говяжья вырезка. Её нужно обжарить с сыром пармезан. Едим с ржаным хлебом.

Твой ужин. Покупаем 100-200 грамм рыбы, которую необходимо отварить. Делаем простенький овощной салатик. Перед сном выпиваем травяной настой или не крепкий черный чай без сахара.

Зимняя диета. Диета №6

Оригинальная и очень простая, в меру строгая диета на три зимних месяца декабрь, январь и февраль.

Завтракаем. Готовим кофе, без молока, желательно поменьше сахара. Приготовили? Можно выпить его с круассаном.

Ланч. Два обжаренных кусочка ржаного хлеба с ломтиком ветчины.

Обедаем. Делаем простенький салатик с сыром пармезан и курицей (филе курицы отвариваем и измельчаем), добавив туда сельдерей. Ломтик ржаного хлеба. Если положение позволяет (вы не за рулем и не на работе), то можно выпить немного красного вина, и съесть красное яблоко.

Полдник. На полдник съедаем зеленое яблоко, в зависимости от вашего аппетита и желания похудеть, а так же 3 миндалины.

Ужинаем. Готовим рагу из овощей. Едим с кусочком ржаного хлеба. На ночь выпиваем горячий чай, слегка подсластив его стевией.

Семидневная диета на зиму. Диета №7

Диета, как вы догадались из названия, рассчитана на семь дней. Рацион очень прост, именно эту диету Ферро рекомендует применять перед новым годом.

На завтрак. Стакан молока с кусочком ржаного хлеба.

На ланч. Тридцать грамм сыра пармезан, одно небольшое киви.

На обед. Овощной салат с помидорами. Салат едим с ржаным хлебом.

На полдник. Любые фрукты, которые вы найдете. Но знайте – не следует есть их очень много. Прекрасно подойдут цитрусовые.

На ужин. Салат из овощей, зеленое яблоко. Ломтик сыра запиваем чаем.

Диета “Минус 8 кг” за зиму. Диета №8

Данная диета – щадящая, рассчитана на то, что на протяжении зимы, а именно трех месяцев, вы должны похудеть на 8 килограмм.

Завтракаем. Кусочек творожной запеканки, чашечка кофе или свежевыжатый сок (апельсиновый, например).

Ланч. Фруктовый салат. Возможно использование всех зимних фруктов.

Обедаем. Салат из овощей и мясных продуктов. Нарезаем кубиками ветчину, полосками сладкий перец (паприку) и пекинскую капусту. Смешиваем всё и заправляем растительным маслом. Все это едим обязательно с ржаным хлебом (1 кусочек).

Полдник. Йогурт без наполнителя и одно овсяное печенье.

Ужинаем. Овощной салат с сыром (например, “Греческий”) и два ломтика ржаного хлеба.

Зимняя диета для похудения. Диета №9

Предпоследняя в нашем списке диета для похудения. Диета под порядковым номером девять из десяти.

Завтрак. Бутерброд с вяленой говядиной. На выбор либо сок, либо кофе, так же можно чай.

Ланч. Домашний йогурт без наполнителя.

Обед. Печеная рыба с овощным салатом (блюдо должно быть не более 200 грамм). Можно добавить одну картофелину. Кусочек ржаного хлеба. Стакан воды.

Полдник. Полдника в этой диете нет.

Ужин. Яйцо и рыбная пресерва (рыба в пластиковых судочках). Выбирайте нежирные сорта рыбы. Поедать деликатес необходимо с кусочком ржаного хлеба.

Самая эффективная диета из этого списка. Диета №10.

Заключительная, десятая зимняя диета – диета номер 10. Отличается от других диет своей высокой эффективностью, и способностью помочь быстро сбросить лишний вес (до 10 килограмм).

Завтракаем. Стакан коровьего молока, курага, овсяные хлопья. Если вы непривередливы – это можно смешать в одной тарелке и есть ложкой.

Обедаем. Делаем итальянский рис “ризотто” с морожеными ягодами клубники или черники, обильно посыпаем сыром пармезан, добавляем свежие овощи (в магазинах есть всегда). Запивать можно стаканом воды.

Полдник. Грейпфрут.

Ужинаем. Готовим салат из птицы и свежих овощей (типа “Цезаря”). Можно как из филе курицы, так и индейки. Едим с ржаным хлебом. На ночь выпиваем теплый травяной чай.

Как видите, все диеты достаточно просты и продукты для них доступны. Но если вам не подходит такое меню, то можно воспользоваться лиепайской диетой для похудения.

Практически все диеты рассчитаны на неопределённый срок, в качестве основного рациона питания. Мы рекомендуем вам чередовать их неделями. Например, в первую неделю зимы сидеть на диете номер 10, во вторую – на 6-той диете и так далее. Если у вас возникнут какие-либо вопросы – задавайте их в комментарии, мы с радостью на них ответим. Худейте с удовольствием!

Зимняя диета

• Эффективность: 2-3 кг за месяц
• Сроки: осенне-зимний период
• Стоимость продуктов: 1800-1900 руб. в неделю

Общие правила

Генетически заложенные адаптационные механизмы, направленные на физическое выживание организма человека в условиях стресса — жизнедеятельности при неблагоприятных климатических условиях (сниженных температурах и недостатке солнечного света в осенне-зимнем периоде) вызывают замедление метаболических процессов и, соответственно, увеличение энергетического запаса в виде жировой прослойки и общей массы тела. Этот запас необходим организму для поддержания теплового баланса в неблагоприятных климатических условиях. К тому же, в холодный период года резко снижается физическая активность. Найдется немного людей, которые с удовольствием выходят на регулярные пробежки/прогулки в условиях мороза, скользкой/заснеженной дороги и короткого светового дня. Как правило, на этом фоне отмечается резкое повышение калорийности потребляемой пищи из-за повышенного аппетита и увеличения порций. Поэтому большинство людей после зимы имеют далеко не оптимальные параметры массы тела.

Как же правильно питаться зимой, чтобы не набрать лишний вес и не садиться весной на жесткие диеты для похудения? Для этого рекомендуется использовать зимние диеты для похудения, которые, по сути, представляют собой физиологически полноценное здоровое питание, позволяющее насытить организм всеми необходимыми пищевыми макро/микроэлементами. Никакая монодиета для питания в зимний период года не подходит, поскольку она будет являться дополнительным стрессом для организма. И даже в случае небольшого похудения организм быстро начнет наращивать жировые отложения и восстановит свой первоначальный вес. Гораздо разумнее соблюдать полноценную зимнюю диету, позволяющую избегать ощущения выраженного голода. При правильно построенном питании и достаточной физической активности (утренняя гимнастика, ритмичные танцы, велотренажер/беговая дорожка, прыжки на скакалке) вам удастся сохранить свою форму, а при необходимости — даже избавиться от лишних килограммов. Как правило, зимняя диета рассчитана на медленное и постепенное снижение веса тела.

Особой строгости к рациону питания нет. В него вы должны включать натуральные продукты, содержащие животный белок, но имеющие низкое содержание жира. Это постное мясо, как красное, так и птицы, кисломолочные продукты, творог, рассольные сыры, куриные яйца и рыба. При этом, рыба разрешена и жирная (тунец, сельдь, лосось, скумбрия), которая вместе с растительными маслами, орехами и семечками обеспечит организм достаточным количеством полезных жиров. Обязательно употреблять в пищу и продукты, содержащие растительные белки — грибы, горох, бобы, сою, фасоль, спаржу. вместо сладостей введите в рацион сухофрукты: инжир, чернослив, курагу, изюм.

Обязательным компонентом меню зимнего периода являются горячие блюда (диетические супы с добавлением специй, вторые блюда). Ограничения вводятся преимущественно в отношении продуктов, содержащих простые углеводы (сахар, мед, варенье, шоколад, джемы, фруктовый сок, торты, пирожные, конфеты), а также вредных продуктов — пшеничный хлеб, мучные изделия, полуфабрикаты, жирные соусы, продукция фаст-фуда, колбасные изделия и копчености, консервы, твердые животные жиры. Предпочтение должно отдаваться цельнозерновым кашам, овощам (помидоры, морковь огурцы, капуста, баклажаны), из которых можно готовить диетические салаты, коричневому рису, фруктам. Вместо сладостей разрешается употреблять в небольших количествах сухофрукты: инжир, изюм, чернослив, курагу.

Такое питание обеспечит достаточное поступление витаминов и минералов, что позволит поддерживать на должном уровне иммунитет. Следите за достаточным потреблением жидкости (не менее 1,5 л/сутки). Отдавайте предпочтение фруктовым/травяным и зелёным чаям, минеральной негазированной воде, свежевыжатым сокам цитрусовых плодов, очищенной воде и сократите, по возможности, употребление кофе, горячего шоколада.

Основным условием для похудения является уменьшение размеров порций при увеличении числа приемов пищи до 5-6 раз в день, не допускайте больших перерывов в приемах пищи (не более 3-х часов). Готовить пищу рекомендуется с минимальным количеством жира, отдавая предпочтение тушению, запеканию и отвариванию продуктов. Не лишним будет в зимний период и прием витаминно-минеральных препаратов.

Для тех, кого интересует калорийность рациона питания зимней диеты, то ориентиром должно служить снижение калорийности рациона на 400-500 ккал/сутки, что обеспечит вам плавное и постепенное похудение в пределах 2 кг в месяц. Для повышения эффективности зимних диет рекомендуется периодическое проведение разгрузочных дней (на кефире, твороге, фруктах, овощах).

Если вы все же быстро набрали вес и вам его нужно срочно сбросить (к новогодним/рождественским праздникам), то вам необходима строгая (экстренная) диета, например, зимняя диета, позволяющая похудеть до 10 кг в неделю. Однако, это стрессовая диета и не всем удается ее выдержать. Практиковать ее можно только лицам, не имеющих никаких проблем со здоровьем.

Чаще всего, для этой цели используются белково-низкоуглеводные диеты, в рационе которых резко ограничиваются жиры (до 40 г/сутки) и быстрые углеводы (сахар, конфеты, мороженое, мед, шлифованный рис, сгущенное молоко, кондитерские изделия, варенье, манная крупа, шоколад, сладкие фрукты и напитки, хлебобулочные изделия) при достаточном содержании белкового компонента.

Жировой компонент ограничивается за счет жиров животного происхождения — насыщенных жиров (свиного, бараньего, говяжьего жира) и продуктов, содержащих жир (мясо водоплавающей птицы — утка, гусь, жирные сорта красного мяса, майонез, копчёности, полуфабрикаты, колбасные изделия, жирная рыба, консервы, фастфуд, сливочное масло, жирная сметана, сливки, творог, твердый сыр), а ненасыщенные жиры употребляются в умеренном количестве (орехи, семечки, жирная рыба, нерафинированные растительные масла).

Углеводный компонент в рационе таких диет представлен исключительно сложными углеводами преимущественно в виде овощей — различные виды капусты (кроме цветной), спаржа, зеленый горошек, сладкий перец, кабачок, огурец, шпинат, листовой салат, лук репчатый, чеснок, зелень сельдерея, которые можно употреблять в различном виде, как раздельно, так и в комбинациях, совмещающих различные овощи. Исключению подлежат только овощи, содержащие много крахмала — картофель (кроме запеченного), баклажаны, репа, свекла, морковь, тыква, кукуруза. В процессе приготовления необходимо использовать растительное масло, огородную зелень, сок лимона. Полезны и различного вида свежевыжатые соки и смузи. Ограничению подлежит соль и все соленые продукты (маринованные продукты, соления).

Существуют варианты как совместного употребления белковых продуктов и овощей, так и раздельного потребления белков и углеводов в виде чередования белковых и овощных дней. Продукты, содержащие животный белок, включаются в количествах до 250 г/сутки преимущественно в тушеном и варенном виде.

Калорийность рациона таких диет находится на уровне 1000-1200 для женщин и 1500-1600 ккал/сутки для мужчин. Диеты такого типа относятся к несбалансированным и могут использоваться лишь в кратковременном периоде. Для повышения эффективности рекомендуется проводить предварительную подготовку организма к диете на протяжении 1-2 дней до ее начала в виде ограничения потребления мучных, жирных и жаренных продуктов, а также правильно выходить из нее, постепенно вводя новые продукты. Обязателен дополнительный прием витаминов и минералов, количество потребляемой жидкости на уровне 2,0 л/сутки.

Разрешенные продукты

Основу рациона зимней диеты составляют:

• Нежирные сорта красного мяса, курятина и мясо кролика, отварное, запеченное или приготовленное на пару.
• Кисломолочные/молочные продукты (творог, сыр) с низким содержанием жира.
• Куриные яйца (яичный белок).
• Нежирная речная и жирная морская рыба, морепродукты.
• Цельнозерновой/ржаной хлеб.
• Овощи с низким содержанием крахмала (лук, чеснок, сладкий перец, шпинат, спаржа, листовой салат, зеленый горошек, кабачок, огурец, стручковая фасоль, капуста, кроме цветной), зелень сельдерея, огородная зелень во всех видах. Несладкие фрукты.
• Растительные масла холодного отжима (оливковое, льняное, подсолнечное), семечки, орехи разных видов.
• Отвар шиповника, травяной/зеленый чай, минеральная негазированная вода, свежеприготовленные соки из разрешенных овощей.

Зимняя диета для эффективного похудения

Зима – особое время года, когда организм страдает от дефицита витаминов, ослабленного иммунитета, набора веса после обильных празднований. Для контроля над весом разработана специальная зимняя диета для похудения. Важным ее преимуществом является то, что меню диеты помогает поддерживать баланс витаминов, микроэлементов в организме, что положительно сказывается на здоровье в целом.

Что такое зимняя диета

Холодное время года в некоторой степени корректирует образ жизни населения. Хочется укутаться в теплый плед и впасть «в спячку»: меньше двигаться, больше есть. Но к питанию в зимнее время надо относиться очень внимательно, чтобы не пришлось весной менять гардероб на пару размеров больше. Диета зимой для похудения заключается в правильном, сбалансированном питании, снижении количества потребляемых калорий. Зимняя диета подойдет для экстренного похудения. Можно подобрать для себя курс продолжительностью:

Правила диеты

Зимой организм страдает от нехватки солнца и витаминов, поэтому худеть следует осторожно, чтобы не навредить здоровью. Диета на зимний период предписывает соблюдение основных принципов, отличающих ее от других:

• питание согласно меню, сбалансированному по количеству БЖУ;
• включение в рацион богатых витаминами и клетчаткой продуктов;
• суточное питание дробится на 5-6 приемов, желательно придерживаться расписания;
• непозволительно голодание: почувствовав голод, необходимо перекусить небольшим кусочком сыра, фрукта, овоща;
• занятия спортом, например, лыжами, катанием на коньках, фитнессом и т.д.;
• соблюдение режима дня, здоровый сон не менее 8 ч.;
• обязательное количество питья в день – 1,5 л, учитывая чай, компот, морсы и т.д.;
• вера в собственные силы и позитивный настрой.

Потребность в дополнительных витаминах и микроэлементах отражается на списке разрешенных продуктов зимней диеты. Обязательно употребление еды, богатой белками, углеводами, полезными жирами, витаминами А, Е, С. Меню изменяется в зависимости от выбранной продолжительности диеты: при трехмесячном похудении выбор продуктов богаче по сравнению с другими диетами.

На фоне обширного списка разрешенной к употреблению еды количество запрещенной выглядит ничтожным. При зимнем похудении не допускается включение в рацион следующих продуктов:

• кофе, горячего шоколада (максимальный суточный объем – 50 мл);
• жирного мяса;
• жареных блюд;
• выпечки, кондитерских изделий;
• мясных полуфабрикатов;
• консервов;
• алкоголя;
• газированных напитков.

Плюсы и минусы

Зимняя диета выигрывает на фоне других своим меню, позволяя выбирать подходящее по индивидуальным вкусовым предпочтениям и продолжительность курса. Врачи-диетологи разрешают худеющим изредка побаловать себя недиетическими блюдами, сладостями. Сбалансированное питание по этой методике дает положительные результаты:

• укрепляется иммунитет;
• снижается вероятность возникновения депрессии;
• улучшается состояние кожи, волос, ногтей;
• повышается работоспособность;
• нормализуется пищеварение;
• стабилизируются показатели уровня сахара и холестерина в крови;
• снижение риска проявления авитаминоза.

Дополнением к вышеперечисленным плюсам служит экономичность, простота рациона, минимальное количество противопоказаний (по мнению некоторых диетологов, зимняя диета позволительна к применению даже кормящим матерям). Не следует худеть при:

• беременности;
• хронических заболеваниях;
• повышенной температуре тела;
• инфекционных заболеваниях;
• злокачественных опухолях;
• эндокринных заболеваниях.

Основным недостатком является медленное избавление от лишнего веса. При соблюдении краткосрочных вариантов (особенно это касается экстренной 12-дневной диеты) могут наблюдаться:

Меню зимней диеты

Для правильного и эффективного похудения необходимо правильно сочетать между собой продукты. Употребление на завтрак, обед пищи богатой клетчаткой – хлеба, бобовых, мяса – насытит организм и отложит появление чувства голода. Из замороженных ягод и фруктов готовят вкусные диетические десерты. Позволительные перекусы в виде кефира или ломтика сыра делают зимнюю диету более легкой к применению. Меню и компоненты варьируются в зависимости от выбранной продолжительности курса: чем дольше, тем богаче должен быть рацион.

Экстренная

12-дневный вариант – идеальное решение для срочного видимого похудения. Диета обещает потерю в весе до 10 кг за 12 дней, которые разбиваются на четверти длительностью по 3 дня. Каждую трехдневку следует питаться исключительно одним продуктом, а общая суточная калорийность употребленного объема – не более 800 ккал:

1. Кефир. Позволительна любая жирность напитка. Помимо него нужно выпивать 1,5-2 л простой воды, остальные напитки и еда – под запретом.
2. Филе куриной грудки. Помните, что жареное – не диетическая еда, а при остальных видах обработки можно немного сдобрить куриное мясо солью, не превышая в общей сложности суточную калорийность. Из напитков разрешен черный и зеленый заваренный чай без сахара.
3. Овощи. Позволительны любые, кроме картофеля.
4. Сухое красное вино и сыр. Общая суточная калорийность остается прежней – 800 ккал.

На 2 недели

Обещанный результат – до 5 кг – покажется маленьким, но взглянув на богатое примерное меню можно понять, что это хороший показатель при щадящем похудении. По сравнению с другими вариантами, двухнедельная зимняя диета переносится большинством очень легко и приносит только положительные эмоции. Компоновать суточные приемы пищи можно из блюд, приведенных в таблице, при необходимости дополняя полдником, вторым завтраком из овощей, фруктов, кисломолочных продуктов:

Источники:

http://diets-10.ru/desyat-effektivnyh-diet-na-zimu.html
http://medside.ru/zimnyaya-dieta
http://allslim.ru/829-zimnyaya-dieta.html