Овсянка и диета

Диета на овсянке. Отзывы и результаты минус 10 кг, меню, быстрая и эффективная, фото до и после

Диета на овсянке помогает сбросить лишний вес, нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, и оздоровить организм в целом. Судя по отзывам, благодаря такому питанию можно быстро добиться результата, и избавиться от 5 до 7 кг за неделю. Но для этого нужно придерживаться рекомендаций.

Суть и базовые принципы диеты на овсянке

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой подтверждают ее эффективность, считается одной из безопасных монодиет.

Диета на овсянке

Ведь главный компонент подобного питания содержит массу полезных веществ:

1. Клетчатка. Очищает кишечник от шлаков и токсинов, препятствующих нормальному усваиванию питательных веществ.
2. Витамины группы В. Повышают иммунитет, нормализуют работу нервной системы, снижают стресс.
3. Витамины А и Е. Улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
4. Полимерный углевод – вещество, образующееся в процессе варки. Оно обволакивает стенки желудка и других пищеварительных органов, улучшая микрофлору. Благодаря этому непереваренные быстрее выводятся из организма, что уменьшает риск запора.
5. Кальций и фосфор. Укрепляют кости и зубы, придают густоту волосам.
6. Железо. Предотвращает развитие анемии, помогает нормализовать работу сердца и кровеносной системы.
7. Йод. Улучшает работу щитовидной железы и стимулирует деятельность мозга.
8. Магний и калий. Укрепляют сердечную мышцу.

Благодаря низкому гликемическому индексу крупа не вызывает скачков уровня сахара в крови, а это способствует регулировке аппетита. Овсянка состоит из сложных углеводов, которые долго расщепляются организмом, вызывая продолжительное чувство насыщения.

Несмотря на пользу, продолжать овсяную диету рекомендуют только 7 дней. Ее можно продлить до 10 суток, но при условии, что в меню входят и другие продукты. Если придерживаться подобного типа питания дольше этого срока, то нарушатся обменные процессы, что негативно скажется на здоровье.

Чтобы добиться отличных результатов, важно придерживаться таких рекомендаций:

1. Во время диеты следует употреблять исключительно цельное зерно. Нельзя использовать хлопья, мюсли, хлебцы. Подобные продукты прошли серьезную обработку, которая значительно уменьшила их пищевую ценность.
2. Суточная норма чистой воды для взрослого человека составляет 2-3 л. Во время диеты желательно исключить черный чай, кофе, сладкие напитки и газированную воду. Разрешено пить слабый зеленый чай и фруктовые компоты без сахара и меда.
3. Принимать пищу нужно 4-6 раз в день, соблюдая приблизительно одинаковый интервал между ними. Последний раз можно есть за 4 часа до отхода ко сну. Между приемами пищи и питьем воды следует выдерживать интервал в 1,5 часа.
4. Во время диеты организм недополучит некоторые элементы, необходимые для здоровья костей и мышц. Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется дополнительно употреблять кальций.

Чтобы не нанести вред здоровью, не стоит во время диеты заниматься спортом. Она сама по себе является серьезным стрессом для организма, а вкупе с физическими упражнениями может привести к негативным последствиям. И также нельзя повторять овсяную диету чаще, чем раз в 6 месяцев.

Показания к началу применения диеты на овсянке

Диета на овсянке, отзывы и результаты о которой говорят о ее эффективности, принесет пользу пациентам с повышенным уровнем холестерина.

И также подобного плана питания рекомендуют придерживаться при следующих показаниях:

• лишний вес;
• высокий уровень сахара в крови;
• нарушения работы желудочно-кишечного тракта.

Еще диета на овсянке будет полезна тем, кто страдает угревыми высыпаниями. Подобный тип питания помогает очистить кишечник, который напрямую влияет на состояние кожи. Как и все монодиеты, овсяная может нанести вред даже здоровому человеку.

Поэтому прежде чем переходить к подобному рациону, стоит проконсультироваться с лечащим врачом. При сильной слабости, запорах, головокружении и других неприятных побочных эффектах, следует немедленно отказаться от продолжения диеты, но возвращаться к обычному рациону стоит постепенно, чтобы не усугубить стресс организма.

Противопоказания к диете на овсянке

В овсяной крупе содержится глютен, так что подобная диета категорически запрещена пациентам с целиакией.

К противопоказаниям относят следующие состояния и патологии:

• гастрит;
• колит;
• беременность и кормление грудью;
• склонность к запорам;
• сердечная недостаточность;
• острые инфекционные болезни и заболевания мочеполовой системы;
• язва желудка.

С осторожностью следует придерживаться диеты тем, у кого есть проблемы с усваиванием кальция.

Полезные рекомендации для худеющих

Чтобы повысить эффективность диеты на овсянке и добиться максимального результата, важно предварительно провести очистку кишечника. Судя по отзывам от врачей и диетологов, такой подход поможет снизить нагрузку на организм, и предотвратить негативные последствия от резкого похудения.

Во время очистки, которая длится от 1 до 3 дней, нужно употреблять отвар из риса. Для его приготовления следует залить 4 ст. л. крупы 1 л воды, и оставить настаиваться на ночь. Утром рис нужно отварить на медленном огне, пока каша не приобретет консистенцию киселя. Следует выпить 200 мл готового отвара на голодный желудок, после чего нельзя есть и пить 4 часа.

Спустя положенное время можно питаться в обычном режиме, но стоит исключить употребление жирных, сладких и мучных блюд. Диета на овсянке относится к низкокалорийным, поэтому во время соблюдения такого режима питания не стоит заниматься спортом, особенно силовыми тренировками. Но полезно ежедневно делать непродолжительную зарядку, и чаще прогуливаться пешком.

Как варить кашу:

1. Промытую крупу следует залить водой, и оставить на ночь.
2. Утром овсянку нужно еще раз промыть, залить свежей водой в соотношении 1 к 2.
3. Варить кашу следует 10-15 минут на слабом огне, не забывая периодически помешивать. И также необходимо снять пену с воды, как только она закипит.
4. Готовую кашу следует снять с плиты, и оставить настаиваться под закрытой крышкой 10 минут.

И также во время диеты можно использовать запаренную кашу. Для ее приготовления промытая крупа заливается кипятком в соотношении 1 к 2. Кастрюля накрывается крышкой и укутывается одеялом. Кашу настаивается в теплом месте 12 часов.

Меню на неделю

Диета на овсянке, отзывы и результаты которой говорят о ее пользе и эффективности, может длиться не больше недели. В это время рацион в основном должен состоять из каши, причем за один раз рекомендуют съедать не больше 200 г продукта. Желательно заранее продумать свой рацион, чтобы получить максимум полезных и питательных веществ.

Далее приведен приблизительный план меню по дням с четырехразовым приемом пищи, который можно корректировать по своему усмотрению:

Овсяная диета

Рейтинг овсяной диеты

Итого: Овсяная диета очень популярна. За 7 дней можно избавиться от 5-10 кг. Плюсы: быстрый результат, легкий план диеты. Минусы: однообразие продуктов, хотя есть более разнообразные варианты; также к диете есть противопоказания.

Овсяная диета по праву считается самой простой и любимой. Она способствует снижению веса в короткие сроки без вреда для организма, а при правильном выходе вес удерживается долгое время. Это одна из немногих диет, которая способствует как лечению, так и похудению. После 7-дневного курса можно сбросить вес от 5 до 10 килограммов.

Диета на овсяной каше универсальна, не имеет никаких возрастных ограничений. Семидневный курс помогает полностью очистить организм от застарелых шлаков, токсических веществ. При этом похудение происходит постепенно, без дискомфорта, без вреда для организма.

Польза овсянки

Овес — это очень полезный зерновой продукт, который собрал в себе огромный запас полезных микроэлементов. Овсянка богата магнием, железом, хромом, другими витаминами: цинк, никель, фтор, йод, сера, кремний, калий. Она содержит также витамины группы B, PP, K, E, C, даже редкий витамин Н, содержащий никотиновые и пантотеновые кислоты. Овсяная каша богата аминокислотами, клетчаткой, которая способствует правильной работе желудка.

При соблюдении диеты организм очищается от шлаков, токсинов, цвет лица становится свежим, общее состояние волос, ногтей, кожи становиться лучше. Использование овсянки для похудения поможет снизить лишний вес без риска для здоровья.

Рекомендации и противопоказания

Диета противопоказана людям, которые страдают непереносимостью злаковых, людям, страдающих гастритом (в этом случае лучше выбрать специальную диету), язвами желудка, колитами, а также беременным/кормящим женщинам. Не рекомендуется при занятиях спортом.

Перед тем, как сесть на овсяную диету, следует проконсультироваться у эндокринолога и гастроэнтеролога!

Врачи рекомендуют её людям с повышенным холестерином, высоким содержанием сахара в крови, заболеваниями сердца, при нарушениях работы ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), обильных угревых высыпаниях. Практиковать ее можно не больше 7 дней, так как это может сильно навредить вашему организму. Повторение возможно только по истечении 6 месяцев.

Разрешенные продукты: все виды ягод, абрикосы, груши, яблоки, апельсины, грейпфрут. Разрешаются все виды овощей, кроме картофеля, свеклы, моркови. Запрещается кушать бананы, дыню, виноград, манго, мясо и все белковые продукты.

Для похудения на овсянке не подойдут хлопья, каши быстрого приготовления, мюсли или хлебцы из овсянки.

При употреблении сухофруктов их рекомендуется использовать в первой половине дня.

Плюсы и минусы

Это монодиета, так как в ней используется один продукт, поэтому увлекаться ею больше недели не стоит. Несмотря на то, что овсянка богата витаминами, содержащаяся в ней фитиновая кислота, накопленная в организме в большом количестве, способна вымыть кальций из организма. Поэтому совместно употребляется дополнительный витаминный комплекс.

Эффективность больше, если каша сварена на воде и употребляется без соли. Но допускается по утрам и вечерам разбавлять рацион пахтой или нежирным кефиром. Если больше овсяной каши вы любите кисломолочные продукты, попробуйте кефирную диету.

Минусы:

• Возможна слабость.
• Использование только одного продукта, что быстро надоедает.
• Ограниченность использования: курс длится 7 дней, после чего применение строгой овсяной диеты может привести к серьезным нарушениям в организме. Повторное использование возможно только через шесть месяцев.
• Длительное соблюдение приведенного рациона питания может привести к запорам, поэтому диету на овсяной каше можно соблюдать не более 10 дней!

Плюсы:

• Постепенное, равномерное снижение веса.
• Кожа при похудении остается эластичной, не обвисает.
• Овсянка помогает повысить иммунитет, очищает организм от зашлакованности и помогает наладить работу пищеварительной системы.
• Хорошо справляется с чувством голода.
• Доступность – это дешевый продукт, который продается в каждом магазине.

Правила овсяной диеты

Если все минусы вас не испугали, то перед началом нужно узнать основные правила:

• Не есть за 4 часа до сна.
• В день употреблять до 2 литров воды (исключить газированную воду).
• Каша не запивается водой.
• Противопоказаны сухие завтраки, мюсли и хлопья.
• При употреблении овсянки запрещается использовать: соль, сахар, мед, масло, варенье, любую жирную пищу.

Всё происходит в два этапа: первый — это очищение организма, а второй — похудение.

Первая стадия — очищение. Очищение происходит с помощью риса. Для этого 4 столовые ложки риса нужно залить 1 литром воды, оставить на ночь, а утром варить рис на маленьком огне, пока он не превратится в кисель, немного остудить и пить натощак. После этого не рекомендуется пить и есть в течение пяти часов, затем можно поесть, но не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.

Проводить рисовое очищение рекомендуется одну неделю, а затем перейти к похудению на овсянке. Очищение придаст организму бодрости, наладит работу желудка.

Вторая стадия — овсяная каша. Соблюдение диеты довольно простое. После проведенного очищения с рисом приходит этап овсяной каши. Можно есть овсянку маленькими порциями на протяжении всего дня. Лучше всего в пять приемов по 200 граммов. Выпивать не меньше 2 литров воды, исключить кофе, газированные напитки, допустим зеленый чай. Будет эффективнее, если утро начинать со стакана воды за полчаса до еды.

Если присутствует чувство голода, можно есть каши столько, сколько хочется, но переедать не рекомендуется. Рецепты приготовления достаточно простые: первый — замочить овсянку в кипяченой воде на ночь, второй — варить 5 минут до вываривания воды и загустения каши. При приеме овсянку ни в коем случае не запивают водой, прием воды приходится через полчаса после еды.

Если строгая диета покажется достаточно сложной, можно попробовать комбинировать кашу с овощами или фруктами. Рассмотрим подробное меню каждой из них.

С фруктами

В отличие от строгой овсяной монодиеты в этой вариации позволяется использование фруктов. В меню можно включить любые фрукты (кроме бананов, хурмы, винограда) и сухофрукты (изюм, курага, чернослив, сушеные яблоки).

Рацион с использованием фруктов можно соблюдать в течение 2 недель. Потеря веса при соблюдении всех правил составит от 5 до 10 килограммов. Порция должна содержать 200 г овсянки и 100 г фруктов. Не допускается употребление соли, сахара.

Меню:

Рацион разделяется на пять приемов пищи в течение всего дня.

Как похудеть на овсянке?

Овес — полезный злак, кладезь витаминов и микроэлементов. Овес содержит в своем составе фтор, магний, цинк, железо, никель, калий, йод, кремний, витамины группы C, K, PP, B, E, H. Блюда из овса богаты клетчаткой и аминокислотами, способствуют улучшению работы желудочно-кишечного тракта. Овсяная диета — эффективный метод похудения, позволяющий за неделю избавится от 5-10 лишних килограммов, очистить организм от токсинов и шлаков, а также улучшить цвет лица, состояние кожи, волос, ногтей.

Суть похудения на овсянке

Диета на овсяных хлопьях для похудения особенно полезна людям, страдающим от повышенного холестерина и сахара в крови. Заключается в употреблении в течение дня запаренных или вареных геркулесовых хлопьев. Питаться следует не менее 4-5 раз в день, объем одной порции не должен превышать 250 грамм. При этом важно соблюдать питьевой режим, чтобы не навредить работе желудочно-кишечного тракта и не спровоцировать запоры.

Ежедневно необходимо выпивать 1,5-2,5 литров негазированной воды. Разрешается употребление зеленого чая без сахара. За неделю можно похудеть от 5 до 10 килограммов. Данную монодиету не рекомендуется соблюдать более 7 дней. Повторный курс похудения на геркулесе допустим спустя 6 месяцев.

Похудение на овсянке относится к разряду углеводных диет, а потому белковые продукты с ней не совместимы. Облегченный вариант диеты на овсянке заключается в употреблении, помимо хлопьев, ягод и фруктов (за исключением манго, винограда, дыни), овощей (за исключением картофеля, моркови, свеклы). Разрешены сухофрукты, но только в первой половине дня. Облегченный вариант монодиеты позволит похудеть за неделю на 5-7 килограммов.

Какие овсяные хлопья выбрать?

Для диеты на овсянке не стоит выбирать каши быстрого приготовления, мысли и овсяные хлебцы.

На сегодняшний день наиболее распространены и доступны 2 вида хлопьев: «Геркулес» и «Экстра», между которыми существуют некоторые отличия. «Геркулес» — овсяные хлопья, изготовленные по государственному стандарту из овса высшего сорта. «Экстра» — изготовлены из крупы первого сорта, которая измельчается с целью повышения товарных характеристик. Исходя из этого, для диеты на овсянке следует выбирать хлопья «Геркулес».

Перед выбором хлопьев, стоит обратить внимание на дату изготовления. В овсе содержатся масла, которые имеют свойство испарятся. Овсяные хлопья, изготовленные недавно, более полезны, поскольку содержат все ценные витамины и микроэлементы.

Как правильно готовить овсянку?

Овсянка для похудения должна быть правильно приготовлена. При диете допускается 2 варианта приготовления каши. В обоих вариантах берется 2 основных компонента — это овсяные хлопья и вода (пропорция 1 к 1,25).

1 вариант — запаренная каша

Способ приготовления:

1. Отмерить достаточное количество овсяных хлопьев, которых хватит на последующий день монодиеты.
2. При необходимости хлопья следует перебрать и промыть.
3. Насыпать хлопья в кастрюлю, залить кипятком, накрыть кастрюлю крышкой и укутать теплым одеялом.
4. Дать настояться всю ночь.

2 вариант — вареная каша

Способ приготовления:

1. Промыть хлопья проточной водой, перебрать, отправить в кастрюлю.
2. Полностью залить их водой комнатной температуры, накрыть крышкой, оставить настаиваться на ночь или на сутки.
3. После того, как хлопья настоялись, следует слить остатки жидкости, залить новую воду и поставить кастрюлю на огонь до закипания.
4. Уменьшить газ и варить 6-7 минут, периодически помешивая.
5. Выключив газ, необходимо дать каше пару минут настояться и можно подавать.

Меню для похудения на 3 дня

Диета на овсянке на 3 дня относится к разряду строгих монодиет, а потому выдержать ее довольно сложно, но результат оправдает все средства, минус 2-4 кг. Заключается жесткая диета в употреблении в последующие 3 дня исключительно овсянки.

Показанная норма готовой каши в день — 1-1,250 кг. Весь показанный объем необходимо разделить на 5 порций. Перерывы между приемами пищи должны быть не более 3 часов. Последний прием пищи должен быть не позже 3 часов до сна. Подслащивать кашу нельзя, допускается добавить пару крупинок соли и сдобрить ее оливковым маслом (не более 1 чайной ложки на порцию).

Ежедневно следует выпивать 1,5-2 литра очищенной воды, но без газа. В перерывах между основными приемами пищи разрешается выпить чашку листового зеленого чая, но без каких-либо добавок (сахара, сиропа, бальзама, сливок). Пить чай рекомендуется за 30 минут до и после еды.

Меню на неделю

Диета на овсянке — меню на неделю (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):
Понедельник:

• Геркулес с сухофруктами;
• Зеленое яблоко;
• Запаренная каша. Салат из капусты;
• Огурец;
• Геркулес.

Вторник:

• Каша с сухофруктами;
• Апельсин;
• Запаренные хлопья. Шпинат на пару;
• Помидор;
• Геркулес.

Среда:

• Шарлотка из геркулеса;
• Киви;
• Каша. Брокколи;
• Томатный сок;
• Геркулес.

Четверг:

• Каша с сухофруктами;
• Грейпфрут;
• Запаренные хлопья. Салат из рукколы;
• Ягодный морс;
• Геркулес.

Пятница:

• Геркулес с сухофруктами;
• Груша;
• Каша. Салат из капусты;
• Печенье овсяное с бананом;
• Геркулес.

Суббота:

• Каша с сухофруктами;
• 2 мандарина;
• Запаренные хлопья. Смузи из сельдерея;
• Помидор;
• Геркулес.

Воскресенье:

• Геркулес с сухофруктами;
• Гранат;
• Каша. Шпинат;
• Томатный сок;
• Геркулес.

Что, кроме овсянки можно есть?

Рецепты блюд при похудении на овсянке:
Печенье овсяное с бананом

Печенье овсяное с бананом

Ингредиенты:

• 1,5 стакана геркулесовых хлопьев;
• 2 переспевших банана.

Способ приготовления:

1. Бананы очистить от кожуры, размять вилкой или с помощью блендера до консистенции пюре.
2. Смешать банановое пюре с хлопьями, тщательно перемешать до однородной массы.
3. Противень застелить бумагой для выпечки. Сформировать из теста небольшие шарики и выложить на противень.
4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут.

Печенье с овсяными хлопьями и бананом без муки для тех, кто сидит на диете.

Шарлотка из геркулеса

Шарлотка из геркулеса

Ингредиенты:

• Отруби 0,5 стакана;
• Яблоки 3 штуки;
• Миндальная мука 0,5 стакана;
• Яйца 3 штуки;
• Мед 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

1. Взбиваем на миксере яйца добела.
2. Добавляем в яйца отруби, мед и миндальную муку, перемешиваем до получения однородной массы.
3. Яблоки очищаем от кожуры, вынимаем сердцевину, нарезаем дольками.
4. Выкладываем в мультиварку яблоки, заливаем их тестом, выпекаем 1 час.

Побалуйте себя вкусным десертом — шарлоткой из геркулеса при похудении с помощью диеты на овсянке.

Салат из капусты

Салат из капусты

Ингредиенты:

• Капуста белокочанная;
• Укроп;
• Петрушка;
• Лимонный сок.

Способ приготовления:

1. Тщательно вымыть капусту и зелень.
2. Капусту нашинковать, зелень измельчить.
3. Смешать ингредиенты, перемешать, заправить салат лимонным соком.

Полезный салат из капусты восполнит дефицит витаминов в организме при соблюдении диеты на овсянке.

Смузи из сельдерея

Смузи из сельдерея

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Тщательно промыть корень сельдерея под проточной водой и измельчить.
2. Переложить измельченный сельдерей в блендер, добавить 200 мл воды, измельчить, вылить смузи в стакан.
3. Перед подачей можно охладить или добавить в стакан кусочки льда.

Ягодный морс

Ягодный морс

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. Промыть ягоды, размять их вилкой.
2. Отжать через марлю ягодный сок.
3. Мякоть переложить в кастрюлю, залить водой, варить на медленном огне 15 минут.
4. Процедить морс, дать ему остыть. Подавать можно с кубиками льда.

Ягодный морс — полезный и тонизирующий напиток, который рекомендуется включить в меню диеты на овсянке.

Выход из диеты

Для того, чтобы сохранить достигнутый результат похудения, а также предотвратить нарушения работы желудочно-кишечного тракта, необходим правильный выход из диеты на овсянке. В случае резкого перехода на обычное питание после соблюдения диеты на овсянке, могут возникнуть проблемы со стулом, а также острые боли в нижней части живота. Выход из диеты на овсянке должен быть постепенным. Следует и дальше продолжать включать в свой рацион геркулесовую кашу, но уже только на завтрак.

В первые несколько дней при выходе из диеты на овсянке допускаются к употреблению овощи, которые можно тушить, запекать или отваривать. Следует продолжать включать в свое меню ягоды, фрукты и сухофрукты, как в сыром виде, так и в виде морсов, свежевыжатых соков, смузи. Можно включить в свой рацион нежирные молочные и кисломолочные продукты.

В завершении первой недели при выходе из диеты на овсянке допускаются яйца, нежирная птица (курица или индейка), рыба, постное мясо. Лучше исключить жарку блюд, а готовить белковые продукты на пару, запекать, тушить, отваривать. Чтобы сохранить достигнутый результат похудения с помощью диеты на овсянке, следует увеличить свою физическую активность, регулярно заниматься спортом, делать зарядку или просто больше ходить пешком.

На сколько можно похудеть за 3 дня, неделю?

Многочисленные отзывы худевших, применивших диету на овсянке, доказывают ее эффективность. Так, всего за 3 дня можно похудеть на 2-4 килограмма. Соблюдая диету на овсянке в облегченном варианте неделю можно избавиться от 5-7 лишних килограммов без изнурительных голодовок. При строгой диете на овсянке можно похудеть на 10-12 кг за 7 дней. Результат похудения зависит от начального веса и уровня физической активности конкретного человека. Чем начальный вес больше, тем больше килограммов можно скинуть. При небольшом начальном весе важную роль играет физическая нагрузка. При регулярных занятиях спортом похудение будет стремительнее.

Противопоказания

Диета на овсянке относится к разряду монодиет, а потому не отличается сбалансированным рационом, в связи с чем подходит для похудения далеко не всем.

Диета на овсянке — противопоказания:

• Индивидуальная непереносимость злаков;
• Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язва);
• Заболевания сердечно-сосудистой системы;
• Почечная недостаточность;
• Инфекционные заболевания;
• Любые заболевания в период обострения;
• Беременность и лактация;
• Детский, подростковый и пожилой возраст.

Прежде, чем начать соблюдать диету на овсянке, следует проконсультироваться с врачом.

Источники:

http://quickdiets.ru/dieta-na-ovsyanke.html
http://fit-and-eat.ru/diets/ovsyanaya-dieta.html
http://diet-diet.ru/diety/diety-dlya-poxudeniya/kak-poxudet-na-ovsyanke.html