Что можно и что нельзя есть чтобы похудеть?

советы худеющим

Если вы хотите похудеть, начинайте утро, выпивая 1 стакан воды натощак. За день вы должны выпивать примерно 2 литра воды. В течение дня ешьте не реже 5-6 раз в день. За каждый прием пищи съедайте не более 1-го стакана еды. Исключите из рациона все жирные, соленые, сладкие и мучные продукты.

Чтобы худеть нужно соблюдать принципы похудения от Маргариты Королевой:

1. Обязательно есть.

2. Объем съеденной пищи – не более 1 стакана.

3. Вода важнее еды.

Считать калории очень просто: они написаны на всех упаковках. Надо только помнить, что 1200 калорий — минимум для организма, но при этом вы будете худеть. Питание должно быть дробным, т. е. есть нужно небольшими порциями, но часто. Нужно себе говорить: «Я себя люблю, и я себя кормлю, пожалуйста, ешь», — говорит Елена Малышева. Чтобы быть стройной, надо соблюдать два правила: НЕ ГОЛОДАТЬ и СЧИТАТЬ КАЛОРИИ.

Итак, вы решились худеть по программе Елены Малышевой. Какие правила нужно соблюдать?

Правило 1: перед каждым приемом пищи выпивайте 1 стакан простой воды за 5-30 минут.

Дело в том, что организм не определяет то количество калорий, которое вы употребили в первые 5 минут, и, поэтому не знает, сколько еще потребить в последующие 30. Если Вы начали с жирной пищи, то непременно дойдете до сладкого жирного десерта и съедите много.
А вода — не содержит калорий, наполняет желудок и ускоряет возникновение чувства насыщения.

Правило 2: Исключите все продукты, содержащие жир

Растительное и сливочное масло, паштеты, ливерные колбасы, сосиски, копченые колбасы, субпродукты (почки, печень, сердце), жирные сорта мяса (баранина, свинина), жирную рыбу – (семгу, палтус), жирный сорта сыр (больше 40% жирности).

Правило 3: Постарайтесь убрать из рациона все продукты, содержащие большое количество углеводов

1. Кондитерские изделия — печенье, пироги, сдобный хлеб, торты
2. Сладости — конфеты, шоколад, мед, варенье
3. Жидкие молочные продукты с сахаром: йогурты, сладкие творожки
4. Рис, гречка, манка
5. Картофель, картофельные чипсы
6. Лимонады, сладкие газированные напитки

Овощи, фрукты, зеленые салаты, обезжиренный творог, нежирные сорта мяса и птицы (постная говядина, куриные грудки), нежирные сорта рыбы (горная форель, треска), рыбные консервы в собственном соку.

Питание Елены Малышевой

«Утром в 8 часов я заливаю овсянку кипятком, а не варю. Туда добавляю тертое яблочко или лесные ягоды. Могу утром также съесть йогурт или творог.

Следующий главный приём пищи у меня по плану в 12 часов. На обед организму нужен белок — мясо, рыба, курица с любыми зелеными овощами.

Для ужина подходит овощной салат. Можно заправить его кефиром. Ужин должен быть не позднее 19-00. Между этими приемами пищи я перекусываю фруктами.»

Таблица продуктов для похудения

Продукты, которые можно употреблять без ограничения

капуста (все виды)

редис, редька, репа

зеленый горошек (молодой)

Примечание:

Овощи можно употреблять в сыром, отварном, запеченном виде. Использование жиров (растительного масла, сметаны 10-15%) в приготовлении овощных блюд должно быть минимальным.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

нежирное мясо, птица (предпочтительно на обед)
нежирная рыба (2-3 раза в неделю)

молоко и кисломолочные продукты (нежирные, 1-1,5%)

сыры менее 30% жирности (3 раза в неделю в 1-й половине дня)

творог менее 5% жирности

картофель (оптимально в запеченном виде – 1-2 раза в неделю)

зрелые зерна бобовых (горох, фасоль, чечевица)

крупы (1 порция в день)

макаронные изделия (не более 2 раз в неделю в 1 половине дня, с овощным гарниром)

хлеб и хлебобулочные изделия (из муки грубого помола, с отрубями)

фрукты (не более 2 порций в день)

яйца (3-4 яйца в неделю)

мёд (3 чайные ложки в день до 17:00)

орехи грецкие, фундук

Продукты, которые необходимо исключить или максимально ограничить

масло растительное (не более 1 столовой ложки в день!)

сыры более 30% жирности

творог более 5% жирности

жирное мясо, копчености

консервы мясные, рыбные и растительные в масле

орехи кешью, арахис,

пирожные, торты и другие кондитерские изделия

Какие продукты нужно есть, чтобы похудеть

Многие изнуряют себя голодовками, но фигура все равно далека от идеальной. На самом деле строгие ограничения – это миф, наоборот, они приводят лишь к стрессу и хроническим заболеваниям. Если знать, какие продукты нужно есть, чтобы похудеть, придерживаться принципов правильного питания, то лишние кг уйдут без труда и никогда не вернутся.

Строгая диета или правильное питание?

Все диеты обещают быстрое снижение веса, но на практике это происходит не всегда. Более того, даже если лишние килограммы уходят, то после возвращения к обычному рациону они появляются снова.

Чтобы быть стройнее, нужно не сидеть на строгих диетах, а правильно питаться. Разгрузочные дни или даже неделя вполне могут быть первым этапом, на котором вес снижается, но закрепить результат, удержать его может лишь сбалансированный рацион. Придерживаясь его, можно сразу “убить двух зайцев”: уменьшить массу тела и укрепить здоровье. При этом не будет недостатка сил и плохого настроения, как при жестких ограничениях.

Основные принципы правильного питания для похудения:

1. Разнообразное меню. Только в этом случае организм сможет получить весь набор необходимых ему веществ: жиров и аминокислот, минералов и витаминов.
2. Дробное питание. Чтобы не переедать, нужно кушать часто и небольшими порциями. Оптимальное количество приемов пищи – 5. Последний перекус или ужин лучше устраивать за 2 часа до сна.
3. “Нет” фастфуду. Это очень ароматная и вкусная пища, но жирная и поедаемая неконтролируемым образом. Из-за этого легко получить перебор по калориям. К тому же в блюдах быстрого питания мало минералов и витаминов, обилие сахара, усилителей вкуса. Хорошо, если такую пищу готовят на свежем масле с соблюдением правил гигиены, но так бывает не во всех заведениях.
4. Тщательное пережевывание. Измельчение еды – это важный фактор для ее лучшего усвоения. Если процесс будет происходить медленно, то можно насладиться вкусом каждого ингредиента, лучше насытиться и скушать меньше. Есть исследования, подтверждающие, что даже без изменения своего рациона, но пережевывая каждый кусочек порядка 40 раз можно похудеть.
5. Достаточное количество воды. Без этой жидкости невозможны процессы в организме. Пить необходимо 1,5-2 литра в сутки, но именно чистой воды, а не чая или кофе с сахаром.

Кроме этих принципов важна физическая активность и баланс по калориям: что получено, то должно быть потрачено. Точные значения потребности в энергии зависят от возраста, пола и личного веса, образа жизни, тяжести работы.

Что надо есть женщине при похудении

Средние показатели для женщин в сутки – это 2000 ккал. Если нужно сбросить вес, то допустимо уменьшить поступление энергии на 15%. Ответом на вопрос, что есть чтобы похудеть, является формула (в день):

• 75 г протеинов;
• 60 г жиров, преимущественно ненасыщенных;
• 250 г углеводов, лучше медленных;
• 25-30 г клетчатки.

Чтобы сбросить вес, необходимо употреблять жиросжигающие ингредиенты. Они усиливают выделение желудочного сока, заставляют кишечник активно работать, обладают мочегонным эффектом. К продуктам ускоряющим метаболизм и способствующим похудению относятся:

• вода и зеленый чай, поскольку он содержит кофеин;
• злаки, крупы и мука из цельного зерна;
• растительная пища, богатая клетчаткой: фрукты, зелень, овощи;
• приправы, стимулирующие выделение пищеварительного сока;
• белковые ингредиенты: мясо, рыба, дары моря, молочные изделия.

Для уменьшения количества “запасов” на животе лучше всего подходят обезжиренные кисломолочные напитки. Чтобы убрать лишние сантиметры на боках, женщинам пригодятся грейпфруты, морепродукты, любая зелень, а также мясо птицы. Для желаемого объема бедер требуется включать в рацион больше блюд с пищевыми волокнами.

Снижение веса за неделю

За 7 дней можно снизить массу тела даже без изнурительной монодиеты, если придерживаться простых правил:

• четко спланировать меню, купить все необходимые продукты, сделать заготовки;
• обязательно завтракать, не забывать в течение дня о перекусах;
• выпивать ежедневно достаточный объем воды;
• прогуливаться перед обедом;
• отказаться или снизить до минимума употребление соли и сахара.

Кроме правильного питания важна физическая активность. Нужно стараться посещать спортзал или тренироваться дома, хорошо обзавестись фитнес-браслетом и отслеживать количество пройденных шагов.

Какие продукты способствуют похудению

Продукты для снижения массы должны хорошо насыщать, утолять чувство голода, перевариваться не слишком быстро. Также их задача обеспечивать организм всеми необходимыми нутриентами и ускорять обмен веществ. Чтобы блюда получались действительно диетическими, важно правильно их готовить: не жарить, а тушить, запекать, варить на пару, все делать с минимальным количеством соли и жиров.

Злаки

При правильном питании разрешены все виды круп, при условии, что они варятся на воде без масла. За счет медленных углеводов каши утоляют голод и придают силы. Блюда из них стоит употреблять с утра или в обед, сочетая с фруктами, овощами.

Отказаться нужно лишь от белой рафинированной муки и шлифованного риса. Хорошо кушать гречку и овсянку. Молотым “Геркулесом” можно заменять муку в большинстве блюд.

Мясо и рыба

Среди мясных изделий стоит отдавать предпочтение его нежирным видам. Это индейка и курица, а также кролик, телятина. От утки, баранины и обилия свинины лучше воздержаться. А вот рыба и морепродукты можно любые, ведь в них содержится ненасыщенный жир, богатый Омега-3 кислотами, витаминами А и Д. Лидерами по концентрации этих компонентов является скумбрия, красная рыба.

Овощи

За счет низкой калорийности, обилия клетчатки они полезны все. Однако для похудения как нельзя лучше подойдет капуста. Кроме пищевых волокон в ней есть витамины Е, А, К, группы В. Она содержит большой список минералов. Преимущество овоща в том, что из капусты можно приготовить самые разные блюда: свежие салаты, голубцы, она вкусная в тушеном виде, как ингредиент запеканок и супов. Также среди самых полезных овощей – огурцы. Они избавляют от отеков за счет своего мочегонного свойства. Продуктом с отрицательной калорийностью именуют сельдерей. В нем и правда минимум энергетической ценности, но зато много пищевых волокон для работы ЖКТ. Этот овощ можно даже вечером кушать.

Кисломолочные продукты

Главное условие для данной категории – отсутствие красителей и ароматизаторов, а также загустителей типа крахмала. Кисломолочные продукты – это творог, кефир и ряженка, йогурты. Все они, особенно домашнего приготовления богаты протеинами, кальцием и полезными молочнокислыми бактериями, что стимулируют работу кишечника. Для похудения стоит выбирать не слишком жирные разновидности, тогда их можно кушать даже перед сном. Улучшить вкус легко за счет добавления зелени, плодов, специй.

Фрукты

Осторожно стоит относиться лишь к сладким фруктам, они подойдут для употребления в первой половине дня. Обязательно кушать цитрусовые, особенно апельсины и грейпфруты, чтобы укрепить иммунитет. Яблоки – настоящий кладезь пектина для очистки организма от шлаков и токсинов. Их благоприятно добавлять в овсяную кашу, делать соки, смузи, запекать. Еще один сжигатель жиров – это ананас.

Меню для похудения

Многие задаются вопросом, как меньше есть чтобы похудеть? Для составления сбалансированного меню для основных приемов пищи пригодится метод тарелки. Посуду разделить на три части и заполнить необходимыми продуктами.

• Половину тарелки должны занимать овощи, можно с небольшим добавлением растительного масла.
• Четвертая часть – это место для гарнира в виде каши или картофеля, макарон из твердых сортов пшеницы. Количество не более 150 г.
• Оставшееся пространство (также четвертая часть) – это зона для белковой пищи, примерно 120 г.

При этом нельзя забывать о перекусах в течение дня.

Полезный завтрак

Чтобы поддерживать вес на оптимальном уровне, очень важно не пропускать завтрак. Он лучший инструмент, чтобы перестать много есть и похудеть, источник сил и бодрости в течение дня. Именно первая пища, что попадает в желудок, запускает все процессы. Лучшим вариантом в этой части дня станет белковое блюдо или медленные углеводы. Подробнее об этом и пример меню на неделю читайте в статье Каким должен быть завтрак при правильном питании.

Что можно есть на ночь при похудении

Популярная установка “не есть после 6” на самом деле не лучший вариант. Если лечь спать голодному, то увеличивается риск встать ночью и что-то скушать. Более того, режим постоянной экономии для организма – это сигнал о необходимости делать запасы на “черный день” в виде жировых прослоек. Поэтому на ночь кушать можно, но только немного и исключительно правильные продукты. Кроме традиционных фруктов и овощей, поздние перекусы могут быть белковыми и даже углеводными. Особенно хорошо употреблять перед сном кисломолочные напитки. Весь список полезных продуктов для этого времени суток смотрите в статье Что можно есть на ночь перед сном, чтоб не мучиться от голода, крепко спать и худеть при этом.

Что кушать в разгрузочный день

Разгрузочными называют дни, когда употребляется минимум пищи, обычно один продукт. Такую чистку практиковать не чаще 1-2 раза в неделю. Количество поступающих калорий не превышает 500 ккал. В зависимости от предпочтений можно устроить разгрузочные дни на:

• запаренной гречке;
• кефире (чистом или с добавлением льна);
• фруктах или овощах, самые популярные яблочная, огуречная, арбузная чистка;
• белковых продуктах, это самый легкий вариант для разгрузки.

Наиболее сложные – это день на воде или только на зеленом чае. Важно понимать, что при наличии хронических заболеваний, при патологиях ЖКТ, диабете такие строгие даже однодневные диеты практиковать без консультации с врачом нельзя.

От каких продуктов нужно отказаться

Главные вредители фигуры – это высококалорийные, но при этом лишенные полезных компонентов продукты. К ним относятся сладости, полуфабрикаты и фастфуд, жареная пища. Также вредит фигуре увлечение алкоголем, ведь его энергетическая ценность значительна. При правильном питании нужно переставать покупать рафинированных товаров: белого сахара, муки высшего сорта. Больше информации в статье….

Можно ли похудеть, если не есть сладкое

Между большим количеством сладостей и лишним весом есть прямая зависимость. Они провоцируют повышение уровня сахара в крови, что усиливает выработку инсулина. Это вызывает отложение жира, развитие диабета и целого ряда осложнений.

Отличие быстрых углеводов от медленных сахаров в том, что это мгновенный выброс энергии, которую организм не успевает осваивать, расходовать, поэтому он отправляет ее в хранилище: в жир на бедрах, животе и т.д. К тому же в сладких продуктах часто много жира (торты, вафли, пирожные, конфеты), отчего их калорийность “зашкаливает”.

Если перестать кушать много сладкого, позволяя себе лишь небольшие порции полезных заменителей (мед, сухофрукты), то можно легко похудеть на 1,5-2 кг в месяц без какого-либо стресса. Это не быстрая диета, а переход на правильное питание на всю жизнь. Именно такой подход обеспечит стабильный вес, а не его колебания.

Лучшие продукты для похудения – список

Наиболее эффективными сжигателями жира и борцами с лишними сантиметрами являются:

• Белки яиц. Это эталон по содержанию протеина, но в отличие от желтка они обладают не такой высокой калорийностью.
• Рыба, причем жирные сорта. Именно омега-3 устраняет лишний холестерин, обеспечивает витаминами. Из рыбы организм человека получает аминокислоты, фосфор.
• Листовые овощи. Они помогают кишечнику.
• Ягоды и фрукты с низким гликемическим индексом – главный источник витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, а также калия для защиты сердца.
• Орехи и семена. Они в этом списке неслучайны, ведь лучшего перекуса, богатого токоферолом и протеинами просто нет.
• Бобовые культуры. Их польза в том, что они медленно перевариваются, обеспечивают чувство сытости.
• Злаки, отруби. Еще один источник сложных углеводов и клетчатки, чтобы хватало сил для работы.
• Имбирь, корица, перец и другие специи. Они защищают от инфекций, активизируют метаболизм.

Эти продукты обязательно должны быть в рационе.

Что нельзя есть, чтобы похудеть? Что можно?

Не сканируй витринные продуктовые глазами! Это тебе не поможет узнать, что нельзя, а что можно кушать, чтобы наступило похудение. Спеши с магазинчика, чтобы прочитать эту статью. В ней ты и узнаешь ответ на свой вопрос – что нельзя есть, чтобы эффективно похудеть, а что есть можно и нужно.

Начнем с того, что нельзя, чтобы потом было приятно узнать, что можно кушать. Ты уже вернулась? Тогда – читай.

Что нельзя есть, когда хочешь похудеть?

Подробный, но вредный список:

1. Шаурма.
2. Хот – доги.
3. «Кока – Кола».
4. Йогурт (с добавками).
5. Кекс.
6. Эклер.
7. Торт.
8. Пироги.
9. Пирожные.
10. Мороженое.
11. Супчики (быстрого приготовления).
12. Пельмени.
13. Майонез.
14. Снеки.
15. Колбаса.
16. Соль.
17. Сосиски.
18. Сахар.
19. Хлеб.
20. Батон.
21. Сыр.
22. Конфеты шоколадные.
23. Бутерброды.
24. «Фанта».
25. Попкорн.
26. Стейк.
27. Джем.
28. Печенье (из белой муки).
29. Макароны.
30. Лапша.
31. Алкоголь.
32. Карамельки.
33. Мёд.
34. Конфеты мятные.
35. Маринад.
36. Чатни.
37. Орехи.
38. Жвачки.
39. Ириски.
40. Бульонные кубики.
41. Пюре.
42. Блины.
43. Бананы.
44. Чипсы.
45. Кекс.
46. Виноград.
47. Газировка сладкая.
48. Сухарики.
49. Курица – гриль (магазинная).
50. Бекон.
51. Желе.
52. Крекер.
53. Сироп.
54. Творог жирный.
55. Кофе.
56. Маргарин.
57. Пицца.
58. Шоколадный крем.
59. Сметана.
60. Коктейль.
61. Свинина.
62. Сало.
63. Буженина.
64. Селёдка.
65. Какао.
66. «Пепси – Кола».
67. Зефир.
68. Пастила.
69. Булки.
70. Сливочное масло.
71. Растительное масло.
72. Бублики.
73. Пряники.
74. Овсянка.
75. Семечки подсолнечника.
76. Шашлыки.
77. Угорь (копченый).
78. Глазированный сырок.
79. Ошеек (свиной).
80. Биг Мак.
81. Сырок творожный.
82. Гамбургер.
83. Чизбургер.
84. Сливки.
85. Вафли.
86. Пудинг.
87. Халва.
88. Кукуруза.
89. Хлопья.
90. Омлет.
91. Драже.
92. Котлеты.
93. Рулет мясной.
94. Рулет шоколадный.
95. Хворост.
96. Ватрушки.
97. Ветчина.
98. Голубцы.
99. Фрикадельки.

Список того, что просто необходимо кушать, чтобы «продвигать» похудение

1. Кофе черный, без сахара.
2. Ананас.
3. Дыня.
4. Авокадо.
5. Сок грейпфрута.
6. Грейпфрут.
7. Огурец свежий.
8. Корнишоны.
9. Помидор свежий.
10. Рыба.
11. Лимон.
12. Мандарин.
13. Персик.
14. Апельсин.
15. Смородина.
16. Черешня.
17. Малина.
18. Хлеб цельнозерновой.
19. Чай (зеленый).
20. Минеральная вода без газа.
21. Рябина.
22. Черника.
23. Шиповник и отвар из шиповника.
24. Спаржа.
25. Слива.
26. Яблоко.
27. Перец.
28. Лук зеленый.
29. Грибы (не жареные).
30. Тыква.
31. Цветная капуста.
32. Голубика.
33. Арбуз.
34. Отруби.
35. Курица вареная.
36. Корица.
37. Лайм.
38. Говядина постная.
39. Груша.
40. Яблочный уксус.
41. Тофу.
42. Папайя.
43. Суп (холодный и нежирный).
44. Кресс – салат.
45. Фасоль.
46. Горох.
47. Брокколи.
48. Шпинат.
49. Земляника.
50. Клубника.
51. Семечки льна.
52. Артишок.
53. Квиноя.
54. Масло оливковое.
55. Обыкновенная вода.
56. Ежевика.
57. Клюква.
58. Брусника.
59. Киви.
60. Калина.
61. Творог (несладкий).
62. Петрушка.
63. Базилик.
64. Сельдерей.
65. Морковь.
66. Креветки.
67. Чеснок.
68. Гречка.
69. Рис.
70. Сухофрукты.
71. Сыворотка.
72. Овсянка.
73. Бобы.
74. Изюм.
75. Горчица.
76. Баранина.
77. Мидии.
78. Устрицы.
79. Фенхель.
80. Крыжовник.
81. Яичный желток.
82. Крабы.
83. Чечевица.
84. Кольраби.
85. Раки.
86. Картофель (в мундире).
87. Кабачки.
88. Чай красный.
89. Суп (очень горячий).
90. Листья салата
91. Эстрагон.
92. Шалфей.
93. Вино (красное).
94. Эндивия.
95. Свекла (красная).
96. Имбирь.
97. Манго.
98. Мангольд.
99. Черная редька.

Многие интересуются, допустимы ли перекусы, когда хочется похудеть? Да, конечно допустимы! Кстати, и со вкусом, а не просто с диетической «способностью».

Рецепты для вас, чтобы легче было худеть

Салатик из креветочек

Отваривай пять минут креветки. Нарезай огурчики (крупно). Пополам нарежь помидоры (черри). Измельчи авокадо. Креветочки сбрызни лимонным соком. Все перемешай. Добавь немного соли, но совсем чуть–чуть, потому что соль у тебя находится в списке запретов. Добавь масло оливковое и лимонный сок.

Соус из творожка

Берем блендер и смешиваем в нем два продукта: йогурт несладкий и творог несладкий. Разумеется, продукты должны быть нежирными. Режем любую зелень (свежую). Солим (чуточку), перчим. Все это взбиваем до «однородности». Морковочку, огурчик, перчик, помидорчик и сельдерей нарежьте ломтиками. «Купаем» все это в соусе.

Смузи

Не так много и нужно, чтобы его приготовить. Бери фрукты (абсолютно любые) и блендер (рабочий, естественно). Взбивай фрукты, которые выбрали, блендером. Добавляй немного йогурта и кубики льда. Разбавь водой. Используй клубничные ягодки, как украшение.

Прими как должное

Если хочешь, чтобы худелось быстрее – кушай шесть раз в сутки, а не три или четыре, как ты привыкла!

Приучай себя к тому, что не будет больше в твоей жизни огромных порций. Тебе маленькие порции нужны. Чем меньше – тем и лучше.

Кстати, если от ужина отказываться будешь каждодневно – похудеешь гораздо быстрее, чем запланировала. А вот от завтрака отказываться не рекомендуется. Ну, конечно, если совсем уж «не лезет» — не заставляй себя.

Пресс и приседания достойны твоего внимания! Добавишь их к диете – загордишься собой нешуточно. Диета, плюс приседания, плюс качание пресса…. Не представляешь, как «приплюсовывается» такой эффект к похудению.

Источники:

http://www.baby.ru/community/view/126261/forum/post/96821302/
http://good-looks.info/chto-est-chtoby-pohudet-spisok-produktov.html
http://ladyeve.ru/pitanie/chto-nelzya-est-chtoby-pohudet-chto-mozhno.html