На сколько можно похудеть на гречке за 10 дней

Гречневая диета

Плюсы гречневой диеты

Принцип гречневой диеты заключается в питании в течение недели или двух одной лишь гречкой. Есть более щадящие разновидности, где разрешается добавлять в рацион сухофрукты, мед, натуральные соки, кефир и йогурт. Переносится такая диета легче, однако и эффект от нее меньше.

Заметный результат за короткое время – то, что ждут от всех диет. Гречневая диета непродолжительна, и при этом оказывает ощутимый эффект.

По сравнению с другими монодиетами, гречневая не так истощает организм, так как эта крупа содержит много витаминов и минералов.

Немаловажна и экономичность такой диеты, гречневая крупа достаточно дешева и доступна.

Минусы гречневой диеты

При любой монодиете возможно истощение организма. Он недополучается множество важнейших веществ, и даже обязательный прием поливитаминов параллельно с диетой не восполнит недостаток. По этой причине диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, людям с хроническими заболеваниями или при активной работе, чтобы не спровоцировать болезнь. При продолжительной диете снижается гемоглобин, появляется вялость, возможны обмороки, снижено внимание. Любая монодиета может вызвать депрессию. Физический стресс также сказывается и на психологическом состоянии, к тому же во время такой диеты мы лишены всех привычных пищевых радостей, и каждый день вынуждены есть одно и то же.

Несмотря на пользу гречки, употребление в пищу только ее достаточно тяжело для кишечника, и возможно вздутие, боли, проблемы с пищеварением. При появлении этих признаков диету стоит прекратить.

При резком выходе из диеты возможен быстрый набор массы. Истощенный организм усиленно потребляет наконец разрешенные ему продукты и откладывает «про запас», чтобы пережить возможный следующий стрессовый период голодовки.

Меню на 7 дней по гречневой диете

В сутки нужно есть от 150 до 250 гр сухой гречки. Зеленую или коричневую крупу нужно не варить, а упаривать. Для этого одну часть гречки заливают 2,5 частями кипятка и закрывают емкость, завернув в полотенце. За ночь крупа будет готова, а витамины в ней не разрушатся. При этом полностью исключается соль, сахар, приправы, то есть гречку едят «пустой». Если ее тяжело жевать, допускается смешивать гречку с обезжиренным кефиром.

Приема пищи четыре, основные из которых в первой половине дня до 17-18 часов. Обязательно пить много воды и принимать поливитамины.

Меню выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, зеленый чай без сахара

Второй завтрак: 50 гр гречки, вода

Обед: 100 гр гречки, чай или вода

Ужин: 50 гр гречки, чай

Меню на 14 дней по гречневой диете

Если придерживаться жесткого варианта сложно, то в суточный рацион добавляется 100 гр сухофруктов, ложечка меда и несладкие фрукты и зеленые овощи. При чувстве голода между основными приемами гречки можно пить обезжиренный кефир или йогурт без добавок, фруктовые соки.

В таком случае диета удлиняется на неделю, так как результат будет не таким явным. Щадящая форма гречневой диеты легче переносится и меньше вредит организму.

Примерное меню каждый день выглядело бы так:

Завтрак: 50 гр гречки, черный кофе

Второй завтрак: стакан кефира или горсть сухофруктов

Обед: 100 гр гречки, чай

Полдник: перекус несладким фруктом или овощем: яблоко, огурец, помидор; или стакан томатного сока (без соли)

Ужин: 50 гр гречки, можно заправить йогуртом без добавок

Результаты

Благодаря тому, что углеводы в крупе сложные, их расщепление происходит долго, поэтому чувство сытости наступает быстро и сохраняется надолго.

При недостатке питательный веществ, организм начинает черпать энергию из запасов жира, тем самым лишние килограммы уходят. За неделю можно сбросить до 10 кг, однако первые несколько дней они могут не уходить из-за достаточного количества углеводов. Чем больше изначальный вес, тем больше будет потеря в результате диеты.

Увлекаться такими диетами нельзя, между курсом должен быть перерыв в несколько месяцев полноценного сбалансированного питания, чтобы организм успевал восстановить запас потерянных на монодиете веществ.

Чтобы килограммы не вернулись сразу, из диеты нужно выходить плавно. В течение нескольких дней постепенно добавлять в гречневый рацион немного овощей, диетического мяса, молочных продуктов и яиц, оставив один прием пищи чисто гречневым.

Диета гречка и кефир — похудеть на 10 кг за 10 дней

Минус 10 кг за 10 дней на гречке и кефире — это не миф. Стоит попробовать, если вам надо очень быстро сбросить лишний вес.

Гречневую диету с кефиром мы относим к экстремальным диетам. Придерживаясь ее вы можете всего за десять дней похудеть на 10 кг за очень короткий срок. Это одна из самых сильных диет, но если похудеть вам нужно очень срочно — прочтите про лимонную диету, благодаря которой можно потерять до 4 килограмм за 2 дня. Основным ингредиентом гречневой диеты является обычная гречка (посмотреть калорийность гречневой крупы можно здесь), которая содержит большое количество микроэлементов и витаминов, таких как кальций, магний, калий, железо, а также рутином – этот элемент улучшает свёртываемость крови, уплотняет стенки кровеносных сосудов. Калорийность кефира можно посмотреть здесь, а гречки — в этой статье.

Гречневая диета по карману любому желающему получить быстрое похудение и повысить тонус кожи.

Единственным минусом данной диеты является то, что продуктов, которые можно употреблять в процессе диеты, всего два — это кефир и гречка. Но есть и ряд преимуществ, например, в таком режиме питаться вам придётся всего 10 дней, и при правильном соблюдении диеты существует реальная возможность похудеть на 10 кг. Кроме того, есть гречневую кашу можно сколько угодно.

Способ приготовления кефира и гречи.

• Для достижения желаемого результата — похудеть на 10 кг за 10 дней — гречневая каша на гречневой диете с кефиром должна быть специально приготовлена без специй и соли.
• Кипящей водой залить необработанную гречневую крупу из расчёта 1:2 и двенадцать часов настаивать.
• Полученную кашу кушать весь день, когда возникает желание поесть.
• Вместе с гречкой употреблять однопроцентный кефир, но за сутки его количество не должно превышать 1 литр.
• Воду можно пить в любых количествах, но не меньше, чем вы употребляли до диеты.
• За 4-6 часов до сна прием пищи следует прекратить. При остром чувстве голода перед сном можно выпить стакан кефира.

Если придерживаться гречневой диеты с кефиром вам будет очень сложно, то можно сделать небольшое послабление — съесть пару маложирных йогуртов или несладких фруктов

Длительность гречневой диеты с кефиром

На этой диете нельзя сидеть более 10 дней, но можно через месяц повторить. При повторном применении данной диеты результат не будет так очевиден, как в первый раз, однако, килограммы, сброшенные с помощью гречки, долго не возвращаются. Для более равномерного снижения веса и меньших последствий для желудка и пищеварительной системы вцелом рекомендуем посмотреть более правильные диеты.

Гречневая диета с кефиром, на сегодняшний день, является самой эффективной. Конечно, нелегко отказаться от привычного питания, но через 10 дней, похудев до 10 кг, вы будете с удовольствием смотреть на своё похорошевшее отражение в зеркале. Правда, стоит учитывать, что похудеть таким образом на столь значительное количество килограмм удастся только людям, у которых есть заметный лишний вес, а не 200 призрачных грамм.

Сытная гречневая диета на 10 дней для безопасного похудения

После отпуска в режиме «все включено» вместе с хорошим настроением часто появляются и лишние килограммы. Быстро избавиться от них, при этом не голодать и даже есть любимые овощи и фрукты поможет 10-дневная диета на гречке ядрице или зеленой пророщенной крупе.

Описание и суть диеты

Гречневая диета на 10 дней — эффективный способ похудения. В течение декады едят невареную гречневую крупу, добавляют в рацион овощи, фрукты, мясо и молочные продукты. Соль, сахар и специи исключают, в день выпивают от 1,5 до 2 л воды. Занятия спортом противопоказаны. Вместо этого гуляют пешком на свежем воздухе по 40 минут в день.

Принцип действия

Механизм действия диеты понятен и прост. В составе крупы есть медленноусвояемые сложные углеводы, поэтому насыщение происходит быстро, но калорий при этом не хватает. На третий день начинают расщепляться накопившиеся жировые отложения, чтобы насытить организм энергией.

Клетчатка в кишечник поступает в частично переваренном виде. Проходя через тонкий кишечник, она очищает его от шлаков. В результате комплексного воздействия вес уменьшается.

Как готовить гречу

Чтобы гречка помогла похудеть, ее готовят, сохраняя все витамины, макро– и микроэлементы, то есть подвергают минимальной термической обработке. В основном выбирают ядрицу (она поступает в магазины уже обжаренной).

Чтобы гречка не растеряла оставшиеся полезные свойства, ее запаривают, замачивают холодным способом на воде или кефире, а зеленую — проращивают.

Рецепты

Приготовить гречку для похудения просто: в основе главный ингредиент и жидкость — вода или кефир. Перед приготовлением крупу перебирают и промывают до чистой воды.

Основные рецепты:

1. Холодный метод. Вечером 100 г гречи заливают 300 мл теплой воды, накрывают и оставляют на ночь на столе. Утром крупу едят. Полезные вещества при таком способе приготовления сохраняются по максимуму.
2. Запаривание в термосе. Гречневую крупу в нужном количестве насыпают в термос, заливают кипящей водой (1:2). Каша готова к употреблению через 30 минут.
3. Замачивание в кефире. В 100 г ядрицы добавляют 250–300 мл 1%-ного кефира, ставят на ночь в холодильник. Через 8–10 часов крупа готова.
4. Проращивание зеленой гречки. 1 ст. крупы полностью покрывают фильтрованной водой, оставляют набухать на 2 часа. После промывают под проточной водой до смывания слизи, просушивают на бумажных полотенцах. Сухие зерна складывают в миску, накрывают блюдцем, ставят в сухое место, оградив от прямых солнечных лучей. Гречка прорастет через 8–12 часов. Ее промывают, просушивают и ставят в темное место. Через 8 часов ростки подтянутся, продукт готов к употреблению.

Примерное меню

Меню 10-дневной диеты на гречке расписано на 5 дней. На 6 сутки питаются по первому дню, на 7 — по второму и т. д. День начинают с раннего завтрака при подъеме: выпивают 1 ст. чистой воды комнатной температуры. Завтракают в промежутке с 9:00 до 10:00. В это время ферменты, которые расщепляют гречневую кашу, вырабатываются наиболее активно.

Важно! Порции не ограничивают ни граммами, ни калориями. Едят до насыщения, но не переедая.

Первый день:

• завтрак: гречневая каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
• второй завтрак: крупа, салат из овощей (помидор, капуста, огурец);
• обед: каша, фруктовый салат (чернослив, яблоко, апельсин);
• полдник: гречка, яблоко;
• ужин: салат из помидоров и огурцов.

Второй день:

• завтрак: гречка, апельсин;
• второй завтрак: крупа, тертая свекла;
• обед: каша, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
• полдник: грейпфрут;
• ужин: салат из помидоров, огурцов, капусты.

Третий день:

• завтрак: греча, салат из апельсина, мандарина, грейпфрута;
• второй завтрак: крупа, салат из помидоров, огурцов, капусты;
• обед: каша, салат из фруктов (апельсин, яблоко, 3-4 финика);
• полдник: смесь сухофруктов и орехов размером с кулак;
• ужин: салат из помидоров и огурцов.

Четвертый день:

• завтрак: гречка, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
• второй завтрак: запеченные овощи (цветная капуста, морковь, лук, помидор, сладкий болгарский перец);
• обед: гречка, фруктово-ягодный салат (яблоко, груша, апельсин, вишня);
• полдник: апельсин;
• ужин: крупа, салат из помидоров, огурцов, болгарского перца.

Пятый день:

• завтрак: каша, салат из апельсина, грейпфрута, мандарина;
• второй завтрак: гречка, салат из помидоров и огурцов;
• обед: греча, фруктово-ягодный салат (груша, яблоко, клубника, айва);
• полдник: гранат;
• ужин: салат из помидоров и огурцов.

Как его разнообразить

Десятидневная диета само по себе довольно разнообразна, и гречка так сильно не приедается. Однако если на третий день пресная крупа начинает надоедать, в нее добавляют сухофрукты (3-4 шт.), а для придания соленого привкуса — 1/3 ч. л. соевого соуса.

Фруктовый салат 1-2 раза в неделю заменяют 1%-ным творогом. Раз в неделю на обед вместо овощей разрешено съесть кусочек куриного филе или нежирной говядины.

Внимание! Хлебобулочные изделия и сладости запрещены в любом виде.

Что пить

Основа любой диеты — это жидкость, без нее организму трудно выводить шлаки. На гречневой диете пьют не менее 1,5–2 л чистой воды в день.

Запивают все приемы пищи:

• зеленым теплым чаем;
• натуральным молотым кофе (1 раз в неделю);
• свежевыжатым морковным, свекольным, апельсиновым или яблочным соком;
• травяными чаями с гвоздикой, орегано, корицей, ромашкой;
• отваром шиповника;
• 1%-ным кефиром.

Объем жидкостей — 1 ст. Чередуют их в любой последовательности, кроме кофе. Кефир пьют на ужин.

Важно! Газировку, пиво и алкоголь исключают при любой диете.

Разрешены ли приправы

Сахар, соль, перец и другие специи запрещены при гречневой диете. Поэтому многие не выдерживают пресного вкуса пищи. В еду не добавляют масла, особенно сливочное: они делают блюда калорийными.

Подслащивают питье 0,5 ч. л. меда. Соль заменяют соевым соусом. Гурманы приправляют кашу карри и кардамоном. Небольшую дольку чеснока добавляют в овощные салаты и тушеные овощи. Фруктовые салаты сбрызгивают лимонным соком.

Чем обусловлена продолжительность

10 дней диеты — оптимальный промежуток времени для похудения, особенно летом. В это время продукты стоят недорого, и овощи, фрукты всегда свежие.

В первые 3 дня уходит лишняя жидкость, с 4 по 10 — запускается механизм сжигания жира. Результат заметен уже на 7 день, но прерывать диету нельзя: в последние 3 дня произойдет сброс оставшегося лишнего жира.

Внимание! Если у человека 5 кг лишнего веса, он не похудеет на 10 кг. Рассчитать количество лишних килограммов поможет врач-диетолог.

Можно ли сидеть на диете дольше

Рацион индивидуален: одни не выдерживают и дня, другие сидят на диете по три недели. Если за 10 дней лишний вес не ушел, продолжают худеть еще 4 дня.

Дольше 10–14 дней на гречке сидеть не рекомендуют: из-за однообразного питания нарушается баланс витаминов, микро– и макроэлементов, у человека ухудшается физическое и психологическое здоровье.

Выход с диеты

Правила выхода предельно просты, но если их не соблюдать, в течение 3 дней килограммы вернутся или прибавятся лишние. После диеты в рацион добавляют привычную здоровую еду в прежних объемах:

• овощи: морковь, помидоры, баклажаны, лук, тыкву, цветную капусту, перец;
• мясо: свинину, птицу, говядину;
• нежирные молочные продукты: молоко, кефир, творог, сыр;
• несладкие фрукты: грейпфрут, мандарин, яблоко, ананас;
• сухофрукты.

Список продуктов, которые вводят в рацион только через 2 недели после диеты (по 50–100 г каждого в день):

• колбаса, сало;
• сливочное масло;
• яйца;
• рыба;
• хлеб, пицца;
• сахар, кондитерские изделия;
• газированные напитки;
• банан, арбуз, хурма, виноград;
• майонез, кетчуп;
• алкоголь.

Гречку, запаренную, приготовленную холодным способом на воде или кефире, пророщенную едят через или каждый день на завтрак.

Эффективность

Такая диета эффективна при соблюдении основных правил. Сложные углеводы усваиваются медленно, насыщается человек быстро, много съесть гречки за один прием не получится.

Клетчатка в крупе и овощах, фруктах, чистая вода в требуемом объеме будут ежедневно очищать кишечник от шлаков.

На сколько худеют

Правильный сброс веса на таком питании — 1 кг в день. Если сидеть на этой диете 10 дней, уйдет до 10 кг веса, если он был лишним.

Даже если масса уменьшилась на 3-4 кг, хорошо уйдут объемы. Измерять объемы и сравнивать с прежними значениями начинают с 3 дня диеты.

Преимущества

Правильно сидеть на диете и чистить организм — всегда полезно для здоровья. Основные достоинства такого питания:

• гречневую крупу готовить просто и быстро;
• ингредиенты диеты, особенно летом, дешевы;
• в промежутке между приемами пищи сохраняется ощущение сытости;
• диета длится недолго;
• ощутимая потеря веса — до 3 кг уже на третьи сутки;
• подходит вегетарианцам;
• кишечник хорошо очищается;
• уходят отеки;
• уменьшается объем желудка, что позволяет удерживать вес после окончания диеты;
• уменьшается целлюлит, улучшается состояние кожи лица и тела.

Противопоказания и вред

Диета на гречневой крупе имеет ряд противопоказаний. Это связано с тем, что крупа сложно переваривается в желудке, поэтому молодой или ослабленный организм получит больше вреда, чем пользы.

Противопоказания:

• беременность и период лактации;
• гипертония;
• сахарный диабет;
• гастрит, панкреатит;
• почечная и сердечная недостаточность;
• депрессия;
• послеоперационный период;
• большие физические и психоэмоциональные нагрузки;
• детский, подростковый, старческий возраст (после 65 лет).

Основные предупреждения:

1. Программа питание предполагает исключение сахара и соли, в результате страдает мозг, появляются головокружения и обмороки. При первых симптомах в напитки добавляют мед, в кашу и салаты — 0,5 ч.л. соевого соуса.
2. Похудение происходит экстремально, жир тает быстро, кожа обвисает на животе, ногах, бедрах, ягодицах, руках и коленях. Избежать проблемы помогает контрастный душ на проблемных местах по утрам и вечерам. Физическими упражнениями во время диеты не занимаются.
3. Возникают угнетенное состояние и легкая депрессия. Чтобы этого избежать, гуляют на свежем воздухе по 30–40 минут в день.
4. Организм страдает от поступления однообразных веществ, поэтому диету ограничивают 10–14 днями.
5. У некоторых обостряются хронические заболевания, запоры или диарея. В этом случае диету срочно прекращают и возвращаются к привычному питанию.

Чтобы не нанести вред организму, проводят 1-2 пробных дня на гречке. Если появились и усилились симптомы, описанные выше, возникло стойкое отвращение к каше, диету прекращают.

Отзывы худеющих

Рацион на грече порой творит чудеса. Люди с большим весом, годами мечтавшие похудеть, быстро теряют лишние килограммы.

Татьяна: «Диета — просто бомба! Я на 15 кг похудела за 10 дней. Как мне это удалось, не знаю, но гречка действительно творит чудеса. Самое главное — не варить кашу, а заливать на ночь. Тогда сохраняются все полезные вещества».

Тамара: «Одна сотрудница на работе расхвалила гречневую диету. Она у нас была женщина очень тучная, но после отпуска пришла на работу не она, а ее «половина». Она сбросила 18 кг! Все восхитились и диетой, и силой воли, узнали секрет похудения. И теперь у нас на работе весь отдел периодически 10 дней придерживается такого меню. Все мы теперь стройные и красивые!»

Жанна: «Сели на диету вместе с мужем, он не смог и 2 дней продержаться: не любит фрукты-овощи. Я стойко выдержала все 10 дней и похудела на 7,5 кг. Не добавляла в рацион мясо и молочные продукты. Как-то легко все перенесла, гуляла много на улице. Я довольна. Всем, кто хочет быстро похудеть, рекомендую».

Заключение

Сидеть на гречневой диете 10 дней несложно: меню разнообразное, продукты комбинируют и дополняют, главный ингредиент легко приготовить. За это время уходит до 10 кг лишнего веса, хорошо очищается кишечник.

Главное — следить за самочувствием, больше гулять на свежем воздухе, а при первых признаках серьезного недомогания вернуться к прежнему рациону.

Источники:

http://www.kp.ru/putevoditel/zdorove/grechnevaya-dieta/
http://minuskg.ru/ekstremalnyie-dietyi/grechka-i-kefir.html
http://agronom.expert/posadka/ogorod/drugie-rasteniya/grechka/sytnaya-grechnevaya-dieta-na-10-dney.html