2 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладкое для похудения

Какие сладости можно есть при похудении: полезные диетические продукты

Если человек привык к ежедневному употреблению сладкого, то запрет вызовет стресс, срыв диеты. При начале похудения можно принимать лакомства с низкой калорийностью, которые не отложатся в виде жира на талии. Следует отказаться от мороженого, тортов, газировки. Их заменяют фруктами, медом, мармеладом, но даже их нельзя потреблять бесконтрольно.

Зачем есть сладости на диете

Некоторые люди имеют повышенную тягу к сладкому, поэтому при запрете на его потребление у них чаще происходят срывы.

Небольшой прием полезных лакомств поможет избежать этого. Важно принимать диетические сладости при похудении и не отказываться от них полностью.

Заменители запрещенных лакомств при похудении

Для облегчения понимания, какие сладости разрешены при похудении, а какие запрещены, полезно изучить таблицу заменяемых продуктов, разработанную диетологами:

Чем можно заменить

Торты, пирожные, печенье

Натуральный йогурт с фруктами

Мед, фруктоза, стевия

Сладкие газированные напитки

Свежевыжатые низкоуглеводные фруктовые соки

Самостоятельно приготовленная гранола из сухой овсянки, меда, орешков и сухофруктов

Диетический джем, желе или конфитюр на натуральных сахарозаменителях

Самые полезные сладости для худеющих

Баловать организм лакомствами иногда полезно.

Чтобы сладкое принесло пользу, его надо есть в первой половине дня (утром), не сразу после еды, а через час.

Очень полезно заменять сладости ягодами и фруктами. От калорийных банана, хурмы и винограда стоит отказаться, вместо них принимать груши, яблоки, абрикосы, персики, цитрусовые. Допустимо очень небольшое количество арбуза, дыни, манго.

Принимая ежедневно до 500 г ягод, можно потерять за месяц до 3 лишних кг. Полезными считаются жимолость, малина, смородина, вишня, черника, клубника. Сахар почти всегда заменяют медом. Этот очень полезный продукт улучшает обмен веществ. Ежедневно разрешено до 2 ст. л. меда для повышения выработки энергии.

Цукаты и сухофрукты

В очень небольшом количестве при похудении можно употреблять цукаты и сухофрукты. Первые представляют собой высушенные кусочки фруктов в сахарной глазури. В день их можно съедать не больше 20-25 г, выбирая полезные цитрусовые, яблочные или тыквенные дольки, ведь калорийность продукта составляет около 215 ккал на 100 г.

Маленькая горсточка сухофруктов (кураги, изюма, чернослива, инжира) заменит перекус. В них много клетчатки, которая поддерживает пищеварение, витаминов и минералов. Кальций, железо, магний и натрий обеспечивают нормальную работу организма.

Зефир

В состав натурального зефира входит яблочный пектин, агар-агар и минимум сахара. В сладости почти нет жиров, но много клетчатки. В день можно съедать 1 штучку, разделив ее на два приема. Выбирать нужно продукт с минимальным количеством химических ингредиентов.

Пастила и мармелад

Состав яблочного мармелада содержит пектин, там почти нет жира. Пектин – натуральный продукт, получаемый из яблок, поэтому выводит из организма шлаки и токсины. Если компонент заменен агар-агаром (веществом из морских водорослей), то мармелад будет вдвойне полезен. Агар-агар разбухает, уменьшает аппетит. Ежедневно можно принимать 25-30 г мармелада.

Пастила также состоит из агар-агара, мармеладной массы, патоки, сиропа. Если она сделана из яблок, то подходит для диеты. В малых количествах пастила полезна для кожи, ногтей и волос. Она насыщает организм клетчаткой, надолго сохраняет чувство сытости. Ежедневно можно употреблять 1-2 небольшие пластинки.

Черный шоколад

Горький натуральный шоколад – лидер по содержанию какао-бобов, которые помогают справиться с депрессией, нормализовать артериальное давление при гипотонии, укрепить сердечно-сосудистую систему и улучшить общую функциональность организма.

В день разрешен прием 30 г шоколада при условии физической нагрузки и 10-15 г при пассивном образе жизни.

Рецепты диетических десертов

Сладости для похудения можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. полезные рецепты:

  1. Мусс из творога – смешать 200 г творога с 4 ст. л. меда, взбить блендером. 15 г желатина замочить в теплой воде, добавив 20 мл лимонного сока. После набухания желатина растворить его на огне, остудить, смешать с творожной массой. Взбить смесь блендером, ввести 2 взбитых до пены яичных белка. Заполнить получившимся муссом формочки, убрать в холодильник до полного остывания. Есть такой мусс можно 2-3 раза еженедельно по 1 порции, утром.
  2. Конфеты из сухофруктов – перемолоть по 50 г кедровых орешков и арахиса блендером. По 8 шт. кураги и чернослива, 5 шт. фиников промыть, высушить, пропустить через мясорубку. Смешать 1 ст. л. отрубей из овса с сухофруктами, орехами, сформировать шарики. Обвалять в столовой ложке кокосовой стружки, кунжута или какао-порошка. Хранить конфеты нужно в морозильнике. На 100 г получившегося лакомства приходится 190 ккал, поэтому есть их можно по 1 шт. ежедневно, вместо перекусов.
  3. Миндальные батончики – измельчить 250 г фиников в кухонном комбайне. 1,5 стакана овсянки поставить в духовку на 15 минут при 250 градусах, вместе с финиками и стаканом миндаля поместить в емкость. Прибавить 2,5 ст. л. меда и 50 мл арахисового масла, подогреть, разложить на противень. Поставить лепешку в холодильник на 10-15 минут, разрезать на 10 частей. Каждый батончик содержит 217 ккал. Ежедневно можно съедать по 0,5-1 шт., заменяя перекусы.
Читать еще:  Гимнастика оксисайз дыхательные упражнения для похудения

Видео

Сладости при похудении: какие, когда и сколько можно. Есть сладкое и худеть — это не мечта, а реальность

Чем больше ограничений, тем сильнее хочется. Этот постулат хорошо знаком тем, кто старается сбросить вес. Ведь в большинстве диет сахар и блюда с ним под запретом.

Если разобраться, какие сладости можно есть при похудении, то этот процесс станет приятнее, а от унылого настроения не останется следа. Тем более что много пунктов из сладкого и полезного меню легко приготовить самостоятельно.

Что из сладкого можно есть при похудении

Любовь к сладостям вредит здоровью и фигуре только в случае не нормированного их поедания и неправильного выбора.

Совсем без сахаров организм не может: глюкоза необходима как источник энергии, она важна для работы мозга и мышц. Кроме того, ничто так не поднимает настроение, как “вкусняшки”. Они ответственны за выработку серотонина – главного гормона радости, счастья.

Вот список полезных сладостей:

  • Сухофрукты. Они – концентрат всех веществ, что были в свежих плодах. Самые сладкие в этой группе финики. Но их нельзя употреблять при диабете из-за высокого гликемического индекса: финики сильно поднимают уровень сахара в крови. Также в этой группе курага и изюм. Все они содержат много минералов, витаминов, позитивно влияют на кишечник за счет клетчатки. В день можно съедать 30-40 г сухофруктов.Сладости при похудении
  • Шоколад. Подойдет не всякий, а только горький черный шоколад. В его составе на первом месте стоят какао-продукты, а не сахар, как в молочном или белом. Чем темнее шоколад, тем он полезнее. Пару долек в день можно кушать смело для защиты сердца и позитивных эмоций. Следует отдавать предпочтение чистому шоколаду или с натуральными наполнителями: орехами, изюмом, без разноцветной нуги в середине.Сладости при похудении.
  • Шоколадные конфеты. Они не принесут вреда только в том случае, если это сочетание двух предыдущих категорий. Чернослив, инжир, груши или дыня в шоколаде, с орехом в середине – самые полезные конфеты.
  • Зефир и пастила. В этих изделия добавлено немало сахара, но основой выступает яблочное пюре. В нем много пектина, который важен для работы желудочно-кишечного тракта, он очищает организм от токсинов. Для более воздушной консистенции в изделия добавляют агар-агар из водорослей, он привносит йод. Также в этих продуктах содержатся витамины группы В, железо. Лучше покупать белые разновидности. Можно кушать в день не более 1 штуки.
  • Желейные конфеты и мармелад. Здесь все зависит от состава. Если основа – желатин, яблочное или другое фруктовое (ягодное) пюре, концентрированный сок, агар-агар, то побаловать себя во время диеты ими можно. Натуральный яблочный мармелад улучшает состояние кожи и волос. Главное, чтобы в составе были только натуральные красители. Синтетические соединения могут вызвать аллергию.
  • Мёд. Это хоть и калорийный продукт, но он полезнее сахара: его сладость обусловлена преимущественно фруктозой. Мед незаменим в зимнее время для поддержки иммунитета. На его основе готовят немало лечебных смесей с орехами и сухофруктами.
  • Халва. Эта пища богата витаминами, особенно токоферолом, РР, группы В. Также в ней содержится магний, кальций (особенно много его в тахинной халве). Но за счет большого количества жира это очень калорийная пища, поэтому есть больше чайной ложки в день не следует.
  • Сладкие ягоды и фрукты. Они самые безвредные. Даже одного банана, груши или персика достаточно, чтобы удовлетворить потребность в сладком. Эти продукты обязательно должны присутствовать в меню: за счет большого количества пищевых волокон они хорошо утоляют чувство голода и улучшают обмен веществ.

Покупая что-то вкусненькое, следует всегда обращать внимание на этикетку и читать состав. Пищевых добавок, Е-шек должно быть как можно меньше, вкус – максимально естественный, без экзотических оттенков, поскольку для их создания всегда добавляют синтетические красители и ароматизаторы.

Диетические сладости при похудении

Даже самые правильные продукты можно есть на диете только при соблюдении определенных правил:

  1. Сколько можно сладкого – это ключевой момент. В общей сумме вкусняшек не должно быть более 50 г в сутки.
  2. Кушать их стоит в первой половине дня: утром или как перекус до 12 дня. В этом случае вся энергия, полученная от них, до вечера полностью утилизируется организмом. К тому же хорошее настроение в начале дня помогает легче справляться с трудностями.
  3. Употреблять сладкие изделия спустя час после основного приема пищи. Так будет больше возможностей контролировать количество съеденного.

Самые низкокалорийные сладости для похудения

Этот список пригодится тем, кто старается похудеть и тем, кто на сушке – интенсивно тренируется и сжигает жир. В этом случае рацион питания подбирается максимально тщательно, считаются все калории. Сладкое из низкокалорийного перечня разрешено буквально пару раз в неделю:

  • конфеты для диабетиков;
  • желе без сахара;
  • консервированные фрукты;
  • десерт из йогурта и фруктов;
  • джемы на сахарозаменителях;
  • фруктовое мороженое и сорбет.
Читать еще:  Какую траву надо пить чтобы похудеть?

Таблица: Калорийность сладких продуктов.

С чем пить чай

Лучше всего отказаться от добавления сахара в напитки, особенно по вечерам. Вместо него, когда худеешь, следует использовать подсластители или мёд.

Улучшить вкус и аромат напитка помогут пряности: ваниль, корица, имбирь или гвоздика. На самом деле вариантов очень много. О них подробнее расскажет статья “Чем заменить сахар“.

Что из сладкого можно есть вечером

В большинстве диет продукты, что богаты быстрыми углеводами, находятся под запретом во второй половине дня. Но ведь так часто хочется чего-то сладенького именно на ночь, особенно тем, кто засиживается допоздна.

В этом случае можно себе позволить:

  • маленький кусочек черного шоколада;
  • теплое молоко или чай с медом и пряностями;
  • половинку банана или груши;
  • печеное яблоко;
  • нежирный творог, йогурт или кефир с ягодами.

Употреблять эти продукты следует за час до сна, не позже.

Сладкая диета для похудения

На первый взгляд кажется, что понятия “диета” и “сладкое” не совместимы, но супруги Хеллер разработали свою систему питания. Она позволяет сбросить вес, не отказываясь от сладостей.

Ее основные принципы:

  1. Обязательными являются три основных приема пищи и никаких перекусов между ними. Вместо них можно пить воду, добавляя в нее лимонный сок.
  2. На завтрак разрешено практически все, в том числе и сладкие продукты. Торты с жирным кремом, правда, под запретом, но зато можно кушать фрукты и сухофрукты, шоколад, мороженое, варенье, муссы.
  3. Обед и ужин – преимущественно белковые, дополненные овощной клетчаткой. Ужин не позже, чем за 3 часа до сна.
  4. Еще нужно в течение дня выпивать по 1,5 литра воды.

Несколько вариантов блюд на завтрак:

  • банан, 2 зефира, кефир или йогурт;
  • овсяная каша с цукатами или медом, чай;
  • вафли с ягодами и соком;
  • пара кусочков шарлотки или запеканки с чаем;
  • порция творога с ягодами или джемом, чай;
  • мороженое с фруктами.

На обед полезно кушать супы, отварное или тушеное мясо с овощами, салаты, каши (рис, гречка), а также кисломолочные напитки.

Кроме такой полноценной схемы питания есть еще сладкие, но более экстремальные и вредные варианты:

  • Разгрузочный день на молочном мороженом. В течение дня съедают 3 порции холодного лакомства без каких-либо дополнений и перекусов.
  • Ежедневный прием молока с медом, причем очень рано: в 5 или 6 часов утра.
  • Леденцовая диета. Кроме этих сладостей в первую неделю можно употреблять только кисломолочные продукты. На второй неделе рацион постепенно дополняется другой пищей.
  • Трехдневная шоколадная диета. У нее также рацион очень скудный: плитка черного шоколада и 300 мл заварного кофе в сутки.

Все эти “разгрузки” чрезвычайно скудные в плане меню, поэтому имеют множество ограничений. Ни в коем случае нельзя прибегать к сладким диетам людям, которые имеют наследственную предрасположенность или уже страдают от диабета.

Сладкие диетические блюда для похудения

Вкусняшки не обязательно покупать в супермаркете. Намного полезнее делать их самостоятельно, тщательно подбирая ингредиенты, ориентируясь на собственные вкусовые предпочтения.

Какие сладости можно есть при похудении собственного приготовления:

  • молочные и шоколадные пудинги, панна-коту;
  • творожный мусс;
  • низкокалорийные разновидности мороженого, сорбет;
  • фруктовые десерты;
  • птичье молоко, зефир и пастилу;
  • желе и фруктово-желейные торты;
  • конфеты и батончики из сухофруктов;
  • безе на фруктозе;
  • торты из йогурта и ягод;
  • запеченные яблоки с разнообразными начинками;
  • морковный и тыквенный пироги,
  • диетические кексы.

Рецепты и пошаговое приготовление в домашних условиях этих и других блюд для тех, кто хочет похудеть, можно подобрать на нашем сайте. Подписывайтесь на рассылку и следите за новыми статьями на страничке в Фейсбук.

Борьба с лишним весом — вовсе не повод полностью отказываться от сладкого. Просто нужно выбирать правильные десерты и употреблять их в первой половине дня. Тогда настроение будет отличное, а фигура красивая.

Какие сладости можно есть при похудении?

Диета подразумевает отказ от сахара, а следовательно любые сладости во время похудения употреблять нельзя. В этот список входят продукты, содержащие красители, шоколадные батончики, пирожные, печенья, торты, булочки, сладкая вода.

Но, оказываются, существуют лакомства, которые не принесут вреда фигуре, если только есть их в первой половине дня и после основного приема пищи, чтобы не провоцировать скачки инсулина.

Если захотелось полакомиться, возьмите пару долек черного шоколада с высоким содержанием какао, 1 ч.л. натурального меда или домашнего варенья. Сделайте сами желе или съешьте пару штучек любых сухофруктов. А если добавить корицу или ваниль в напиток — тяга к сладкому отступит.

Сладости при похудении чем заменить?

Заменить привычные сладкие лакомства помогут диетические сладости, которые используются при похудении.

Например:

  • Пастила, зефир
    Эти продукты можно есть, но только в очень ограниченном количестве;
  • Горький шоколада
    Является одним из лучших антидепрессантов. В состав входит растительный белок какао, который не содержит холестерин;
  • Мед
    По калорийности такой же, как и сахар, но содержит много микроэлементов и витаминов;
  • Сухофрукты
    Содержат много полезных элементов. В день можно съедать до 4 штучек.
Читать еще:  Бессолевая диета и дробное питание

Низкокалорийные сладости для похудения

Калории от сладостей должны составлять до 10% от дневной нормы калорий.

Самыми низкокалорийными сладостями для похудения считаются:

1.Желе

  • В 100 г — 62 кал
  • натрий — 75 мг
  • калий — 1 мг
  • углеводы -14 г
  • сахар — 13 г
  • белки — 1,2 г

Содержащийся желатин полезен для связок и сухожилий;

2. Мороженое

  • В 100г — 207 кал
  • жиры — 11 г
  • холестерин — 44 мг
  • натрий — 80 мг
  • калий — 199 мг
  • углеводы — 24 г
  • белки — 3,5 г

Потребляйте без наполнителей и красителей.

Холодное мороженое охлаждает организм, поэтому требуется затратить больше энергии для согревания.Таким образом сжигается больше калорий.

3. Сухофрукты

Богаты клетчаткой и витаминами. Несколько штучек хорошо перебивают голод.

4. Чернослив

  • В 100г — 240 кал
  • жиры — 0,4 г
  • натрий — 2 мг
  • калий — 732 мг
  • углеводы — 64 г
  • белки — 2,2 г

Чернослив стимулирует работу кишечника, расширение сосудов. Является хорошим антиоксидантом.

5. Изюм

  • В 100 г — 299 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 11 мг
  • калий — 749 мг
  • углеводы — 79 г
  • белки — 3,1 г

Изюм — отличный антиоксидант, препятствует старению кожи, улучшает пищеварение. Содержит бор — помощник в формировании костей. Обладает противовоспалительным эффектом.

6. Финики

  • В 100 г — 274 кал
  • жиры — 0,5 г
  • белки — 2,5 г
  • углеводы — 69,2 г

Финики богаты витаминами В, кальцием, калием, железом, клетчаткой.
Поддерживает работу сердца, борется со стрессами, запорами.

7. Курага

  • В 100 г — 241 кал
  • жиры — 0,5 г
  • натрий — 10 мг
  • калий — 1162 мг
  • углеводы — 63 г
  • белки — 3,4 г

Курага содержит пектин — помощник в работе пищеварения. Способствует улучшению работы мозга и сердца.

Полезные диетические сладости

Среди полезных диетических сладостей первое место по праву занимают сухофруктыизюм, курага, чернослив, вишня, клюква, яблоки, финики, инжир, бананы. Они богаты глюкозой, фруктозой, которые гораздо полезнее сахара.

Помимо того, что сухофрукты служат хорошим перекусом при похудении, они еще и улучшают общее состояние здоровья: состояние волос, ногтей, костей; благоприятно воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы; улучшают работу желудочно-кишечного и пищеварительного тракта.
Не употребляйте сушенные фрукты при диабете и ожирении.

Печенья из овсяных отрубей — вкусный и полезный диетический перекус. Овсяные хлопья стимулируют пищеварение, выведение токсинов из кишечника и холестерина.
Лучше такое печенье готовить самостоятельно.

Мед — отличная замена сахару. Его полезность заключается в богатом содержании таких минералов, как калий, магний, кальций, сера, хлор, натрий, фосфат и железо и витаминов группы В. Хороший мед должен растворяться во рту. При аллергии и диабете не употреблять.

Зефир также считается полезной сладостью за счет содержания пектина, который получают из яблок, арбузов, свеклы, корки цитрусовых. Он не содержит жиров, поэтому считается диетической сладостью.

В сутки выделяйте по одной диетической сладости, которую следует съесть в первой половине дня.

Рецепты

Диетические и полезные сладости легко приготовить в домашних условиях.

Диетические сладости при похудении в домашних условиях — рецепты:

1. Яблочный крамбл

Вам понадобятся:

  • 2 средних яблока,
  • 25 г изюма,
  • 1 ст.л. меда,
  • 0,5 ч.л. корицы,
  • 1 ст.л. растительного масла,
  • 6 ст.л. хлопьев овсянки.

Способ приготовления:
Очищенные яблоки натрите на терке. Выложите в форму для запекания вместе с изюмом и корицей. Смешайте отдельно мед, хлопья и масло и выложите поверх яблок.
Выпекайте 20 минут при 190 градусах.

2. Овсяные печенья

Вам понадобятся:

  • овсяные хлопья — 1 стакан,
  • сахар — 3 ст.л.,
  • мука — 1 стакан,
  • сливочное масло- 80 г,
  • яйцо — 1 шт.,
  • изюм — 2 ст.л.,
  • ванилин — щепотка,
  • корица — щепотка,
  • разрыхлитель — 1 щепотка.

Способ приготовления:
Смешайте сливочное масло с сахаром, добавьте яйцо и хорошо взбейте. В полученную смесь высыпьте соль, ванилин, корицу и разрыхлитель. Добавьте овсяные хлопья все хорошо разотрите. Добавьте изюм и муку в смесь. Сделайте тесто. Разрежьте его на кусочки и скатайте шарики. Выпекайте на пергаменте 15 минут при 180 градусах.

3. Ореховые батончики

Вам понадобятся:

  • 30 фиников,
  • стакан орехов (миндаль, кешью, грецкие),
  • корица.

Способ приготовления:
Смешайте все ингредиенты в блендере и в смесь добавьте кокосовую стружку. Сформируйте батончики и оставьте охлаждаться в холодильнике на ночь.

4. Домашнее мороженое

Вам понадобятся:

  • 2 замороженных банана,
  • 1 ст.л. меда,
  • 1 ч.л. ванили,
  • 0,5 стакана миндального молока,
  • какао-порошок.

Способ приготовления:
Смешайте ингредиенты в блендере. Разложите смесь в формочки и уберите в морозилку. Перед подачей украсьте ягодами.

Наслаждайтесь полезными и вкусными блюдами, не нарушая при этом диету.

Источники:

http://allslim.ru/1261-kakie-sladosti-mozhno-est-pri-pohudenii.html
http://good-looks.info/sladosti-pri-pohudenii.html
http://diet-diet.ru/nutrition/kakie-sladosti-mozhno-est-pri-poxudenii.html

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector